Recetas de pate de aceitunas - 3 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Pate de aceitunas
Tapenade (paté de aceitunas negras)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
aperitivo
- - 150g de aceitunas negras sin hueso
- - 5 filetes de anchoas
- - 1 lata de atún en aceite escurrido
- - 2 cucharaditas de alcaparras
- - 5 pimientos del piquillo
- - 1 cucharadita de mostaza
- - 2 cucharadas soperas de aceite
- - 1 cucharadita de coñac
- - una pizca de pimienta molida
Tostas de paté de aceitunas negras, queso y anchoas
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy nos apetecía darnos un homenaje con estas tostas
- - Pan
- – 100 gramos de aceitunas negras
- – Anchoas
- – Queso (nosotros hemos utilizado un queso payoyo semicurado de cabra)
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Sal
- – Aceitunas verdes
Paté de aceitunas negras
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
su preparación es muy sencilla se ponen todos los ingredientes un vaso medidor
- 1 bote de aceitunas negras deshuesadas
- 1 chorrito de limón
- 1 chorrito de aove
- 1 cucharadita pequeña de orégano
- 4 anchoas
- 1 cabeza de ajo
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