Las mejores recetas con patatas o papas - 635 recetas
Más recetas de Patatas o papas
Patatas a la andaluza
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Este guiso lo encontré buscando por la red, me resultó curioso que con tan poquitos ingredientes estuviera como d...
- -1 diente de ajo.
- -1 rebanada de pan frito.
- -10/12 almendras.
- -5/6 hebras de azafrán.
- - patatas troceadas.
- -2/3 vasos de agua caliente.
- - sal y pimienta.
- - colorante alimentario (azafrán).
Patatas rellenas de atún al horno
De jeannette
HERVIR LAS PATATAS ENTERAS Y CON PIEL,HASTA QUE ESTEN BLANDITAS
- 4 PATATAS GRANDES
- 2 LATAS DE ATUN
- OREGANO
- SAL
- QUESO RALLADO
- MAIZ (DE LATA)
- ACEITUNAS RELLENAS
Boeuf bourguignon (receta francesa)
1- Corta la carne en cubos
- ½ botella de vino tinto
- 1,5kg de carne de res
- 200gr de panceta ahumado
- 400gr de zanahorias
- 400gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 4 c/s de aceite
- 30cl de caldo
- 1 ramo de perejil
- sal y pimienta
Pulpo a la gallega
De Escuciplando, Escuciplando
"También llamado pulpo a feira, hoy día forma parte de la bandera gallega, de ahí que respete su nombre, que por...
- - 1 pulpo de 2-3 kg.
- - Sal
- - Laurel
- - Cachelos
- - Pimentón dulce y picante
- - Aceite de oliva
Costillar asado con patatas
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será preparar la maceración de las costillas, en un mortero ponemos sal, romero, tomill...
- Elaboración:
- - 2 costillares de cerdo
- - 2 latas de cerveza
- - romero picado
- - tomillo
- - mezcla de pimientas
- - 3 dientes de ajo
- - perejil picado
- - sal
- - aceite de oliva
- - 2 cucharadas de miel
- - 4 patatas grandes
Rajo estilo Tere
De teresa88
He de decir que este es un plato gallego al cual yo le hago ciertos cambios para que quede mas al gusto de los mios
- -1 kg de carrillada de cerdo
- -1 cebolla grande
- -2 ajos
- -Perejil
- -1 vaso pequeño de vino blanco
- -1 cucharadita de pimenton
- -Sal
- -1 vaso de caldo de pollo
- -3 patatas grandes
Conejo estofado con patatas risoladas
De cociñeira
2° plato
- 1 conejo troceado, 1 kg. de patatas, 2 cebollas, 1 pimiento rojo, docena de champiñones o setas, 4 zanahorias, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de harina, 1/2 vaso de vino blanco, perejil, aceite y sal.
Huevo frito con patatas y gulas
De Cristina de la Peña Conde
Es un plato unico original y rápido
- 1 Huevo.
- 1 Patata pequeña.
- 100 grms de gulas.
- Aceite.
- Pimenton.
- Sal.
- 1 guindilla.
Patatas guisadas con costillas adobadas
De saramm1982
1. Sofreir el ajo, la cebolla, pimiento verde, zanahoria y champis
- - 3 patatas gordas
- - 1/2 kg de costillas adobadas
- - 1/2 pimiento verde
- - 1 lata guisantes
- - Pimiento rojo de bote
- - 1 lata de champis laminados
- - 1 ajo
- - 1 zanahoria
- - 1 cebolla
- - Sal, harina y colorante
Carne "Ó Caldeiro"
De Merche, Con Sabor a Canela
Receta típica gallega, a base de carne cocida con patatas
- Ingredientes:
- - 1 1/2 kg de falda de ternera con hueso.
- - Patatas gallegas ( una o dos por comensal).
- - Pimentón dulce (al gusto).
- - 100 grs de unto ( grasa blanca que recubre los intestinos del cerdo, a la que se le echa sal gorda, se enrrolla sobre sí misma y se deja enraciar en sitio fresco, o se cuelga para ahumarlo).
- - Sal.
- - Aceite Virgen Extra.
Ñoquis de patatas con trufas
De Chef Damien
Para la fabricación de los ñoquis Lavar las patatas
- Para los ñoquis:
- - 500 g de patatas tipo Bintje
- - 100 g de harina
- - 1 huevo
- - Sal de mar
- Para el empl;atado:
- - 40 g de mantequilla salada
- - 4 cucharadas de trufas picadas
- - Flor de sal
Caldo de pollo y verduras
De Salvador
Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío
- 1/2 apio, 2 zanahorias, 2 puerros, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, sal, aceite de oliva y hierba buena.
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