Las mejores recetas con patatas o papas - 635 recetas
Más recetas de Patatas o papas
Patata sorpresa
De nieves_arranz
Receta fácil para acompañar cualquier tipo de asado tanto carne o pescado
- 1 Kg. de patatas
- Agua
- Sal
- 1 vaso de leche templada
- Aceite de oliva virgen extra
- Harina1 huevo o dos batidos (depende del tamaño para rebozar)
- Pan rallado
- Mermelada Hero (al gusto, en este caso es de fresa)
- Nuez moscada y pimienta negra.
GURULLOS CON PULPO
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Se pone en la olla el pulpo troceado, los garbanzos (que previamente han estado en remojo) una o dos hojas de laure...
- 200 gr. de Gurullos
- 200 gr. de Garbanzos
- 2 Pulpos Medianos
- 2 Patatas Medianas
- 1 Pimiento Seco
- 1 Cucharada de Pimentón
- Cominos (unos pocos)
- 1 Cebolla Valenciana
- 3 Dientes de Ajos
- 1 Hoja de Laurel
- 1 Pimiento Verde
- 2 Tomates Maduros
- Azafrán, Sal
Costillas al horno con piña y patatas
De nati
Esta receta es muy sencilla de las practica todo a la bandeja y al horno con unas buenas especies y unas buenas c
- INGREDIENTES
- Costillas de cerdo
- Patatas
- Cebolla
- Tomates
- Piña en su jugo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón de murcia
- Especies
Pollo asado fácil
De saramm1982
1. Trocear las patatas en rodajas y poner en una bandeja con el pollo 2
- - 2 patatas
- - 3 cuch. aceite
- - Agua (3 cazos)
- - Sal
- - Cebolla
Patatas de feria
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Bien yo lo primero que hago es preparar el relleno para asi meterlo en la nevera y tenerlo fresquito, Mezclais tod...
- patatas nuevas (un tamaño mediano hago yo, pero si quereis como las de la feria... de 500g)
- ingredientes del relleno que van al gusto de cada comensal:
- una lata de atun
- unas lonchas de jamon york
- remolacha rallada
- zanahoria rallada
- maiz dulce
- mahonesa
Carrilleras ibéricas a la vainilla con patatas y piña
Aprobadapor el chefDe JLADANCA, Cocina como en tu casa
1. Salpimentar y enharinar las carrilleras
- 1kg de carrilleras ibéricas
- Para la salsa de vainilla:
- 100ml de aceite de oliva
- 2 cebollas
- 2 puerros
- 2 chalotas
- 2 zanahorias
- 1 copa de coñac
- 250ml de oporto
- 500ml de vino tinto
- 1 rama de vainilla
- 1 hoja de salvia
- 1L de caldo de carne
- Agua
- Sal
- Para la guarnición de patata y piña:
- Media piña pequeña
- 200gr de patatas
- Aceite
- Sal
- Tomillo fresco
Pollo asado a la naranja
De Evelyn PI, Cocina para burros
Mezclamos en un bol el zumo de la naranja con un par de cucharadas de aceite, el orégano, romero y tomillo
- Un pollo (1,8 kg.)
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Romero
- Tomillo
- Dos cucharadas de aceite
- Zumo de una naranja
- Patatas fritas para acompañar
Ñoquis de cacao
Aprobadapor el chefDe 750inter
Propuesta arriesgada que sorprenderá a vuestros invitados
- 500gr de patatas
- 300gr de harina
- 2 huevos
- 1 cuchara de cacao
- 50gr de mantequilla
- 3 calabacines zucchine
- 3 tomates
- 1diente de ajo
Ensaladilla rusa casera
De Angel234
Una receta estupenda para preparar la clásica ensaladilla rusa, ideal para un entrante, un aperitivo o como acompa...
- 5-6 patatas
- 2 latas de atún
- 1 bote de mayonesa
- 2 cucharadas de variantes de bote (se pueden poner en una taza con agua para rebajar el sabor)
- 1 paquetito de surimi
- 1 lata de pimiento rojo
- 2 huevos cocidos
- 1 bolsita de aceitunas verdes sin hueso
Ensalada alemana de patatas y jamón york
De A "cocinear", A "cocinear"
Una alternativa estupenda a la habitual ensaladilla rusa, con un contraste de sabores muy especial
- Patatas
- Huevos
- Jamón cocido
- Cebolla
- Pepinillos
- Manzana
- Mayonesa
Cocido de Matanza del Valle Ambles
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina, este mes estoy especialmente contenta...
- Ingredientes.-
- 5 litros de agua fría
- 2 puntas de Jamón
- 2 Huesos de caña frescos
- 1 Hueso añejo de jamón
- 150 grs. de Tocino blanco salado ibérico
- 500grs. de Carne de morcillo (Vacuno)
- ½ Gallina
- ½ Costillar Adobado
- 1 Morcilla de Arroz
- 3 Chorizos
- ½ Repollo
- 1 Trozo de Calabaza
- 2 Zanahorias
- 1 Nabo
- 2 Patatas
- 300 grs. de Garbanzos castellanos
- 150 grs. de pasta para sopa (fideos, letras. lluvia…)
- 2 Huevos
- Pimentón de la Vera Dulce
- Pimentón de la Vera Picante
- Ajos
- Aceite de Oliva
- Pan Rallado
- Perejil
- Sal
Crujiente de Patata al Parmesano
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Pelar la patata y cortas en rodajas muy finas y lo mas largas posibles
- 8 patatas largas y grandes
- 80g parmesano
- Sal
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