Las mejores recetas con patatas o papas - 635 recetas
Más recetas de Patatas o papas
Magro en tomate (receta tradicional y en olla rápida)
De A "cocinear", A "cocinear"
Tradicional receta andaluza Habitual en bares como tapa o ración
- 500 g de magro de cerdo troceado
- 1 lata de tomate natural triturado
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de tomillo
- 1 hoja de laurel
- 1 chupito de vino,
- 1 pastilla de caldo de carne
- AOVE, aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
Crema de calabaza al Pedro Ximénez
De Alicia, Que salá es la dulce Ali
Una deliciosa y suave crema otoñal
- Medio kilo de calabaza ya limpia
- Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
- Tres zanahorias
- Dos patatas
- Caldo de verduras , puede ser en pastillas
- Aceite de oliva ecológico, en mi caso Olivalle
- Un chorro de nata
- Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
Sardinas al horno
De Glo, Cocinar con amigos
Sardinas al horno con patatas y sin olores
- 6 sardinas (6-8 ; limpias y sin espinas)
- 2 patatas (pequeñas)
- 1 cebolla (pequeña)
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo (grande)
- Perejil (picado)
Pollo al horno con patatas
De krys23
Coloca los muslos de pollo en una fuente de horno
- 6 muslos de pollo
- patatas
- 4 dientes de ajo
- perejil
- pimienta
- sal
- hierbas provenzales
- pimentón
- aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
Atascaburras
De nuria280110
cocer las patatas junto al bacalao encima (30 minutos) pinchar las patatas cuando estén cocidas por si les falta c...
- 8 patatas medianas
- 300 grs de bacalao salado
- 3 dientes de ajo .
- 4 huevos duros,
- i vaso de aceite de oliva,
- 50 grs de nueces.
Patatas rellenas de jamón en salsa de almendras
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una receta sencilla y muy distinta para cocinar unas patatas
- - 1 kg de patatas
- -100 gr de jamón serrano en lonchas muy finas
- -2 tazas de caldo
- -2 dientes de ajo
- -1 cucharada de almendra molida
- - vino blanco
- - sal
- -1 huevo batido
- - harina
- -perejil (opcional)
Pastel de patata relleno de atún
De Patatin Patatan, La Cocinera Revoltosa
- En una olla con agua + sal ponemos a cocer las patatas durante 30 minutos a partir de la ebullición
- - 1 + 1/2 kg de patatas
- - 4 latas de atún
- - 2 huevos
- - 100 gr de aceitunas
- - Tomate frito
- - Un chorro de ketchup
Patatas asadas en salsa brava
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
1. Lavar y cepillar las patatas en agua fría
- 500gr de patatas medianas
- 100gr salsa brava
- Tomillo fresco
- Aceite de oliva
- Sal
- * Para la salsa brava:
- 1 cebolleta
- 3 dientes de ajo
- 50ml salsa de soja
- 250gr tomate frito
- 2 cayenas
- 5gr de pimentón agridulce
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Papas con chocos
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Cortar las patatas en trozos medianos e irregulares
- Aceite de Oliva
- Un choco (Sepia) grande
- 4 o 5 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- Medio pimiento verde y medio rojo
- Cuatro dientes de ajo
- Perejil
- Un tomate maduro
- Un vaso de vino
- Orégano
- Comino
- Nuez Moscada
- Pimentón dulce
- 3 Pimientos choriceros
- Azafrán
- Sal
- Una pastilla de caldo de pescado
Bombas de patata rellenas de ternera y parmesano
De A "cocinear", A "cocinear"
Disfruta de un lucido aperitivo con sorpresa
- Patatas
- Carne de ternera picada
- Queso parmesano rallado
- Tomate frito
- Ajo
- Sal
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Col y patata al pimentón
De Dolors, Cocina y más cosas
Pelar las patatas y trocearlas, limpiar y trocear la col
- 500 gmos. de judias verdes planas
- 2 lonjas finas de beicon cortado a dados
- 1/2 cebolla pequeña picada
- 100 ml. de tomate frito (puede ser de brik)
- Aceite y sal
- Queso rallado
- Bechamel
Guiso de cerdo, arroz y patatas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Sofreimos los trocitos de cerdo en la olla a presión con un pelín de aceite de oliva
- - 1 kg de carne magra de cerdo en trocitos
- - 4 patatas grandecitas
- - 200 gr de arroz
- - Un vaso de vino blanco
- - 1 o 2 hojitas de laurel
- - Sal
- - Aceite de oliva
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