Suculentas patatas bravas - 7 recetas
Técnicas de cocina
Unas tostaditas muy especiales, listas en MENOS DE 5 MINUTOS
Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!
Mejores recetas de Patatas bravas
Pataques braves
De amarrar
Pelem i piquem els alls i els dorem, seguidament fem el mateix amb la ceba, la guindilla la posem sencera
- - 1 kg. de pataques
- Salsa:
- - Un raig d'oli
- - 2 alls
- - 100 gr. de ceba
- - 1 guindilla
- - 1 culleradeta de primentó roig (espècie)
- - 1 culleradeta petita de farina
- - 500 gr. de tomaques madures o en conserva
- - 3/4 l. (75 cl.) d'aigua
- - sal
Papas bravas (a mi estilo)
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un bol ponemos el tomate frito,el diente de ajo,el pimentón dulce,el vinagre,1 cucharada de ace...
- Ingredientes:
- Papas (patatas)
- Mayonesa
- Mostaza
- 130gr de tomate frito
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharada pimentón dulce
- 1/2 cucharada vinagre
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Patatas Bravas
De Cudolet
Pelar las patatas, cortarlas con un descorazonador de piña y vaciarla
- 400g patata nueva
- 1 litro aceite oliva 0'4
- 500g tomate rama maduro
- 2 dientes ajo
- 2 cebollas rojas
- 1 pimiento rojo
- 5g cayena
- Sal
- Pimienta negra
Patatas bravas
De erodri96
1. Pelar y cortar las patatas a dados
- Aceite
- Sal
- Patatas
- Mayonesa
- Salsa brava
Patatas bravas
De amunoz
Pochamos las patatas a 130°, y en el momento antes de servir, las freímos a 180°
- 2 cabezas de ajos pelados
- 3 cebollas picadas medianas
- 1,5 kg de tomate frito 'Hida'
- 12 piezas de chile rojo fresco
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 hojas de laurel
- Una pizca de comino en polvo
- 1 cucharada de pimentón picante
- 150 gr. de vinagre de vino blanco
- 300 gr. de hueso o punta de jamón
- 1 cucharada de salsa chili garlic
- 2 cucharadas de carne de pimiento choricero
- 150 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 600gr de patatas en cachelos
Patatas bravas
De marsuafri
Freimos las patatas
- - Patatas en "corte brava"
- - Ketchup
- - Pimienta
- - Tabasco
- - Ingredientes para alioli (mirar receta)
Patatas bravas
De leonfelipe
Pelar las patatas
- Patatas
- Cebolla
- Ajo
- Chorizo
- Salsa de tomate natura
- Sal
- Guindilla
tortillas de patatas 
bacalado desalado con patatas 
patatas guisadas 
puré de papas (patatas) 
patatas rellenas 
patatas al horno 
patatas con queso 
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