Mousse de fresa y yogur con mermelada original de fresa
De Hero España
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Ingredientes
- 2 tazas de yogur de fresa
- 2 tazas de crema chantilly
- 2 sobres de gelatina sin sabor hidratada en 1 taza de agua caliente
- Fresas
- Mermelada Hero Original de Fresa
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 150minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclamos la chantilly con el yogur con movimientos envolventes, añaden la Mermelada Hero Original de Fresa para conseguir la mousse y, a continuación, agregamos la mitad de la gelatina sin sabor y mezclan.
Paso 2
Introducimos la mezcla en un molde. En la gelatina reservada añadimos trocitos de fresa y vertemos sobre la mousse.
Paso 3
Introducimos en el frigorífico por espacio de 2 horas como mínimo hasta que adquiera su consistencia.
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