Mousse de chocolate blanco económico
De lisvi
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 gr de chocolate blanco
- 60 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas soperas de nata
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas y la nata. Batir.
Paso 2
Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar. Mezclar suavemente con el chocolate.
Paso 3
Reposar en la nevera.
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