Ricas mousses de mandarina
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Ricas mousses de mandarina - 2 recetas

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Técnicas de cocina

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Cómo picar perejil y otras hierbas frescas

Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.

Mejores recetas de Mousses de mandarina

De

Delicioso mousse de mandarina, solo apto para autenticos golosos

  • - 250 cc de zumo de mandarina clementina
  • - 100gr de azúcar glas
  • - 350ml de leche condensada light
  • - 400ml de nata para montar
  • - Ralladura de mandarina
  • - Un poco de agua
  • - 3 hojas de gelatina neutra
4.2/5 (22 Votos)

Descubre todas sus sorprendentes propiedades nutricionales

De

Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre

  • Ingredientes:
  • 250cl de zumo de mandarina
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 80g de azúcar blanco
  • 20g de azúcar moreno
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 200ml de nata para montar
3.5/5 (2 Votos)

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Mousse de mandarina Mousse de Mandarina