Esta fruta SANA el hígado, previene el CÁNCER DE COLON y evita el ESTREÑIMIENTO
Te contamos cuáles son los beneficios de esta fruta, ¡no la dejes pasar!
¿Qué fruta es esta?
La uchuva o aguaymanto, es una planta originaria de Perú, donde es cultivada desde tiempos prehispánicos. Actualmente es bien conocida en todo el mundo y se cultiva también en otras regiones. Aunque en inglés se les conoce como Golden berries, en realidad de cerezas tiene poco. Son más bien como un tomatillo, y de hecho tienen una cubierta similar a la del tomate verde.
Esta fruta es bien conocida por sus ventajas para la salud: tiene un alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas, así que ayuda mucho al correcto funcionamiento de los órganos, a mantener un buen nivel de energía y a mantener en buen estado el sistema inmunológico.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
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