Ricas mousses de mandarina ligeras
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Ricas mousses de mandarina ligeras - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Mejores recetas de Mousses de mandarina ligeras

De

Delicioso mousse de mandarina, solo apto para autenticos golosos

  • - 250 cc de zumo de mandarina clementina
  • - 100gr de azúcar glas
  • - 350ml de leche condensada light
  • - 400ml de nata para montar
  • - Ralladura de mandarina
  • - Un poco de agua
  • - 3 hojas de gelatina neutra
4.2/5 (22 Votos)

De

Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre

  • Ingredientes:
  • 250cl de zumo de mandarina
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 80g de azúcar blanco
  • 20g de azúcar moreno
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 200ml de nata para montar
3.5/5 (2 Votos)

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Mousse de mandarina Mousse de Mandarina