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Ricas mousses de chocolate - 56 recetas

Más recetas de Mousses de chocolate

De

Un delicioso mousse de chocolate 0% tradicional sino con una modificación de la familia Pabòn

  • 500 gr de chocolate para cobertura
  • Tres sobres de crema chantilly en polvo
  • Chips de chocolates al gusto
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De

Para preparar la crema inglesa, mezclar la nata con la leche y la mitad del azúcar

  • 160gr de crema inglesa
  • 220gr de cobertura de chocolate con leche
  • 380gr de nata montada
  • 3 hojas de gelatina
  • Para la crema inglesa (8 pers):
  • 430ml de nata líquida
  • 285ml de leche
  • 145gr de yema de huevo (8 yemas)
  • 175gr de azúcar
5/5 (1 Votos)

De

Un postre fácil para los amantes de l chocolate

  • 250 gr de chocolate negro
  • 6 claras de huevo.
  • 75 gr de mantequilla.
  • El zumo de una naranja grande.
  • La ralladura de la piel de una naranja.
  • 50 gr de azúcar glas.
  • 200 ml de nata líquida.
  • 4 hojas de gelatina.
  • Un pellizco de sal.
  • Barquillos para decorar
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De

Hervir la nata líquida y añadirla al chocolate picado

  • 4-5 personas:
  • 200gr de chocolate negro 75%
  • 200gr de nata montada
  • 100ml de nata líquida
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De

En un bol colocar las hojas de colapez, cubrir con agua fría y dejar remojar

  • 5 hojas (2 g c/u) de colapez
  • 1 vaina de vainilla, en mitades a lo largo
  • 1/2 taza (100 g) de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 250 g de cobertura de chocolate blanco picado
  • 600 g de crema líquida semibatida
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De

un postre para los amantes del chocolate

  • Ingredientes : dos personas
  • Para la mousse :
  • 100 g/ chocolate negro para postres
  • 65g/ azucar
  • 15g/ mantequilla sin sal
  • 2/ huevos
  • Para el chocolate crujiente : 100g/ chocolate para fundir
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De

- Poner en una cazuela al baño María el chocolate, mantequilla, las nubes y la cucharada y media de agua

  • - 250 gr de chocolate
  • - 150 gr de nubes
  • - 75 gr de mantequilla
  • - 275 ml de nata para montar
  • - 1 cucharada + 1/2 de agua
  • - 1 cucharada de extracto de vainilla
  • - Virutas de chocolate (opcional)
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De

Base de la tarta: Brownie de chocolate

  • - Brownie de chocolate (ver receta)
  • - Profiteroles de nata o crema pastelera
  • - Mousse de chocolate negro (ver receta)
  • - Mousse de chocolate blanco (ver receta)
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De

Para la mousse: Poner a calentar la leche y el azúcar

  • Para la mousse
  • 125ml de leche
  • 125ml de nata
  • 25g de azúcar
  • 600g de cobertura de chocolate con leche
  • 7g de hoja de gelatina
  • 900g de nata semimontada
  • Para la base
  • 360g de praliné
  • 180g de cobertura de chocolate con leche
  • 70g de mantequilla salada
  • 1g de sal
  • 100g de kikos picados
  • Sablé bretón con crema de limón
  • 200ml de zumo de limón
  • 160g de azúcar
  • 140g de mantequilla o margarina
  • 2 yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 3 o 4 hojas de gelatina
  • Hojaldres con crema pistachos y frambuesas:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 200g de crema pastelera
  • 1 caja de frambuesas frescas
  • 30g de pistachos crudos pelados
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De

Ponemos en el vaso de la Thermomix las galletas y las trituramos durante 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9

  • - 1 rulo de galletas María
  • - 90 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 1 l. de leche entera, a temperatura ambiente
  • - 2 sobres de preparado para cuajada
  • - 300 gr. de cacao en polvo sin azúcar
  • - 150 gr. de azúcar
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TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE Mousse de Chocolate