Las mejores recetas de merengue fácil - 14 recetas
Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
Mejores recetas de Merengue fácil
Merengue suizo
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
El merengue suizo es un merengue más consistente y resistente,que aguanta más que el italiano
- 4 claras
- 220 gr de azúcar
- extracto que más rabia te de.
- crémor tártaro
Merengue italiano
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Una cobertura deliciosa para nuestros postres
- 2 claras de huevo
- 120g de azúcar blanco
- 65-70ml de agua
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Merengues de dos colores
De Labocachocolate, La Boca Chocolate
Receta de cómo hacer un buen merengue italiano consistente para decoración de tartas o bien horneado
- 4 claras de huevo
- 240 gr de azúcar
- colorantes
Merengues caseros de vainilla.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La receta de hoy es muy sencilla
- 4 claras de huevo.
- 10 cucharadas de azúcar glasé.
- 1 pizca de sal fina
- Media cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Merengues secos
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El truco para que el merengue quede firme y perfecto es que las claras estén a temperatura ambiente e incluso hast...
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- - 200 gr. de azúcar
- - 4 claras de huevo.
Merengue italiano
De ivargon, Gastronomia insolita
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- Claras de huevo
- Almibar
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Merengues (Sergio Fdez Canal Cocina)
De amunoz
Batir enérgicamente las claras con el azúcar en un cuenco hasta que podamos volcarlo y las claras se aguanten per...
- 250 gramos de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1/4 de cucharadita de vainilla
- Unas gotitas de colorante vegetal rosa
Merengue
De inmatb
Poner en un cazo el agua y el azúcar
- - 500g azúcar
- - 6 claras de huevo
- - 150 ml agua
Merengue de anís
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Tamiza el azúcar Separa las yemas de las claras
- 150 gr. de azúcar glasé
- 150 gr. de azúcar blanquilla
- 3 claras de huevo
- 1 paquete de masa quebrada
- 7 ml. Anís (opcional) u otro licor
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Merengue suizo y merengue italiano
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- ½ litro de agua
- ½ kilo de azúcar
- ½ kilo de clara de huevo
- Unas gotas de zumo de limón
- Para merengue suizo:
- 1 kilo de clara de huevo
- 1 kilo de azúcar
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Fantasmitas de merengue
- Galletitas a vuestra elección
- Chocolate de cobertura
- Mantequilla o nata líquida
- Coco Rallado
- 1 chorrito de anís o esencia de anís
- 2 claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- Pizca de sal
- 6 cucharadas de agua
- Lapíz pastelero
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Merengue suizo
- 150 gr de claras
- 320 gr de azúcar
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