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Riquísimas recetas con melocotones - 69 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: jugos de melocotón, postres con melocotón, dulces de melocotón frío, tartas de melocotón, salsa de melocotón, duraznos, melocotones en almíbar

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Melocotones

De

Postre fácil, de verano y frutal que es lo que más gusta en casa

  • 4 melocotones
  • Una cucharada de mantequilla
  • Una cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de Pedro Ximénez
  • 4 cucharadas de agua
5/5 (1 Votos)

De

¡Esta pizza de peras y queso francés no es como las demás!

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De

Precalentar el horno a 180 ºC

  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 200 g de azúcar
  • 1 yogur de stracciatella
  • 3 huevos
  • ralladura de 1 limón
  • 1 melocotón
  • 4 cucharadas de aceite
  • mantequilla
  • azúcar glas
5/5 (1 Votos)

De

Sorprende con este postre elegante y original.

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De

Una receta de carne sencilla y llena de sabor, especial para aquellos que gustan de sabores agridulces

  • INGREDIENTES
  • Un rollo de solomillo
  • Pimiento verde y rojo
  • Cebolla y ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • 6 mitades de melocotón en almíbar
4.5/5 (124 Votos)

De

Deliciosa tarta con fruta de temporada (verano)

  • Para la masa:
  • 220 gr. de harina
  • 175 gr. de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de Pimienta (sí, Pimienta)
  • Una pizca de Canela
  • 60 ml. de mantequilla derretida
  • 175 ml. de leche
  • 1 huevo grande
  • 2 ciruelas negras
  • 2 higos
  • 1 melocotón grande maduro
  • Para el crumble:
  • 45 gr. de harina
  • 30 gr. de azúcar blanco
  • 15 gr. de almendra molida
  • 30 gr. de mantequilla fría
4.6/5 (5 Votos)

De

Una torta con masa de brioche rellena de manzanas

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De

Son muy sencillas de hacer, en este caso usé un cortador de bordes rizados y para hacer el hueco de la galleta de ...

  • masa quebrada
  • mermelada de melocotón
5/5 (1 Votos)

De

Exprimir el limón y reservar el jugo

  • 800 g melocotones
  • 30 cl de jarabe de caña de azúcar
  • 1 limón
4.7/5 (70 Votos)

De

Este batido es super suave y delicioso os encantara

  • INGREDIENTES
  • 50 ml de zumo de pomelo
  • 1 plátano y reservamos tres rodajas
  • 1 cereza
  • 1 chorrito de licor de melocotón
  • Gasesosa
4.5/5 (10 Votos)

De

Un postre en copa de fruta ideal para postres de celebración

  • Necesitamos por copa:
  • 1 brioché con pepitas de chocolate
  • 2 mitades de melocotón en almíbar
  • 4 fresones gordos o varios según tamaño
  • sirope de fresa
  • nata montada
  • roquitas de chocolate negro de postres
  • Para el almibar:
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 4 clavillos de olor
  • 1 monda de limón
  • 1 copa de licor Vodka -caramelo
4.5/5 (2 Votos)

De

Poner el mismo papel que trae el hojaldre sobre una placa de horno (si no trae poner uno)

  • Lámina de hojaldre
  • 2 natillas compradas hechas
  • un bote de melocotón en almibar
  • canela
4.4/5 (39 Votos)

De

Esta perfecta receta de tarta de manzana incluye una base de masa quebrada casera

  • 150 gramos de harina
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 50 gramos de azúcar
  • Sal
  • Manzanas
  • Cremas pastelera
  • Mermelada de melocotón
4.2/5 (86 Votos)

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