Deliciosas recetas de salsa de albaricoque - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Salsa de albaricoque
Solomillo en salsa de melocotón

De nati
Una receta de carne sencilla y llena de sabor, especial para aquellos que gustan de sabores agridulces
- INGREDIENTES
- Un rollo de solomillo
- Pimiento verde y rojo
- Cebolla y ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
- 6 mitades de melocotón en almíbar
Postres con frutas: ¡la manera más placentera de comer sano!

De Marie-Rose
¿Buscas una idea para el postre, sana y deliciosa? No busques más
Pollo en salsa de albaricoque

De Alina Elena Cristea
En un bol, poner los albaricoques cortados en cubitos
- 1 pechuga de pollo
- 100 g de almendras
- 5-6 albaricoques
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de azúcar morena
- Jugo de limón 2 cucharadas
- 1 cucharadita de mostaza
- sal
¡No podrás dejar de pensar en esta pizza!

De Nadia Paprikas
¡Esta pizza de peras y queso francés no es como las demás!
Albóndigas de pavo con salsa de melocotón

De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Te comparto mi receta especial para preparar unas albóndigas de pavo jugositas con salsa de melocotón
- Para las albóndigas:
- 400 gr. de carne picada de pavo
- 2 chalotas
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 100 ml. de leche
- perejil picado
- sal y pimienta
- pan rallado
- aceite de oliva
- Para la salsa:
- 6 medios melocotones en almíbar
- una cebolleta
- un diente de ajo
- un chorrito de brandy
- ½ l. de agua
- sal y pimienta
- Para la guarnición:
- 8 setas de cardo
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Solomillo con salsa de melocotón y albaricoque

De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una receta diferente para los paladares mas exigentes
- 2 melocotones maduros.
- - 1 cebolla grande.
- - 3 filetes de solomillo por persona.
- - 1 cucharada sopera de mantequilla.
- - 2 cucharadas soperas de confitura de albaricoque.
- - Aceite de Oliva.
- - sal y pimienta al gusto.
3 deliciosos sofritos que puedes congelar y usar cuando quieras

Dale más sabor y textura a tus platillos con estas sencillas recetas
Pollo con salsa de melocotón

De kluina, My Bistro
Una receta diferente que puedes hacer con las partes más secas del pollo
- 4 Muslos de pollo
- 3 melocotones amarillos maduros
- 1/2 Sobre se sopa de cebolla
- 25 ml. de agua
- 25 ml. de nata
- sal y pimienta
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