Deliciosas tartas de melocotón - 4 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Mejores recetas de Tartas de melocotón
Tarta de ciruelas, higos y melocotón
De Las recetas de la tata, Blog: Las Recetas de la Tata
Deliciosa tarta con fruta de temporada (verano)
- Para la masa:
- 220 gr. de harina
- 175 gr. de azúcar blanco
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 1/2 cucharadita de levadura
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta (sí, Pimienta)
- Una pizca de Canela
- 60 ml. de mantequilla derretida
- 175 ml. de leche
- 1 huevo grande
- 2 ciruelas negras
- 2 higos
- 1 melocotón grande maduro
- Para el crumble:
- 45 gr. de harina
- 30 gr. de azúcar blanco
- 15 gr. de almendra molida
- 30 gr. de mantequilla fría
10 maravillosos postres que se hacen con melocotón
De Marie-Rose
Usa la fruta de temporada para los postres más maravillosos
Tarta exprés de melocotón
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Poner el mismo papel que trae el hojaldre sobre una placa de horno (si no trae poner uno)
- Lámina de hojaldre
- 2 natillas compradas hechas
- un bote de melocotón en almibar
- canela
Tarta de piña o melocotón
De Anadidom
Se baten los huevos y el azucar
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azucar
- 400 gr de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 bote de piña o melocotón en almibar
Tarta de melocotones
De Jandro
Precalentar el horno a 200°
- 1 lamina de hojaldre
- 3 melocotones
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de azúcar glas
- 1 cucharada sopera de canela molida
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