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Deliciosas tartas de melocotón - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Tartas de melocotón

De

Deliciosa tarta con fruta de temporada (verano)

  • Para la masa:
  • 220 gr. de harina
  • 175 gr. de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de Pimienta (sí, Pimienta)
  • Una pizca de Canela
  • 60 ml. de mantequilla derretida
  • 175 ml. de leche
  • 1 huevo grande
  • 2 ciruelas negras
  • 2 higos
  • 1 melocotón grande maduro
  • Para el crumble:
  • 45 gr. de harina
  • 30 gr. de azúcar blanco
  • 15 gr. de almendra molida
  • 30 gr. de mantequilla fría
4.6/5 (5 Votos)

De

Usa la fruta de temporada para los postres más maravillosos

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De

Poner el mismo papel que trae el hojaldre sobre una placa de horno (si no trae poner uno)

  • Lámina de hojaldre
  • 2 natillas compradas hechas
  • un bote de melocotón en almibar
  • canela
4.4/5 (39 Votos)

De

Se baten los huevos y el azucar

  • 200 gr de mantequilla
  • 200 gr de azucar
  • 400 gr de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 bote de piña o melocotón en almibar
3.7/5 (58 Votos)

De

Precalentar el horno a 200°

  • 1 lamina de hojaldre
  • 3 melocotones
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de azúcar glas
  • 1 cucharada sopera de canela molida
1.5/5 (2 Votos)

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Tarta de melocotones Tarta de ciruelas, higos y melocotón