Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Macedonia de frutas

De

tarta con base de hojaldre, crema, frutas y mermelada HERO

  • 1 Lámina Base de Hojaldre (250 grms)
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 250 grms de Azúcar
  • una peladura de lima o limón
  • 1 pizca de canela
  • 500 ml de leche
  • 1 kiwi
  • 10 fresas en almíbar
  • 1 plátano
  • Canela en polvo
  • mermelada a preferir ( a mi me gusta mucho la de melocotón)
  • 1 huevo para barnizar
  • caramelo líquido o sirope de chocolate royal
4.4/5 (9 Votos)

De

Hazlas en casa con solo 3 ingredientes

873 compartidos

De

Pelar, lavar y cortar todas las frutas

  • -bolitas de melón
  • -bolitas de sandía
  • -cerezas
  • -kiwi
  • -fresas
  • -menta
  • -sirope de naranja
4.3/5 (4 Votos)

De

Nada como estos desayunos para comenzar el día 25 con la familia alrededor de la mesa.

De

Preparación: Lavamos y cortamos la col finita y la ponemos en un bol o ensaladera

  • Ingredientes:
  • 1/2 Col
  • 1/2 Col Lombarda
  • 1 Lata pequeña de macedonia de frutas
  • 1 lata pequeña de piña en su jugo
  • Espárragos verdes
  • 1 lata pequeña de Maíz Dulce
  • 10 Surimi (palitos de cangrejo)
  • Mayonesa
3.9/5 (51 Votos)

De

Posem totes les fruites tallades a un bol o ensaladera i ho reguem amb el suc de la llima

  • 100 grs de maduixes madures
  • 1 mango petit
  • 1 plàtan
  • 1 pera
  • ½ llima
  • 1 polsim de clau mòlt
  • 1 polsim de nou moscada
  • SALSA:
  • 10 cullerades de nata muntada, sense sucre
  • 10 cullerades de iogurt natural % M.G.
  • 4 cullerades de formatge d'untar ligth
  • 3 cullerades de sucre o el que utilitzeu
  • 4 cullerades de rom blanc
  • Menta
3.6/5 (18 Votos)

Usa este increíble truco para preparar tus crepes sin ensuciar nada ¡y en apenas unos minutos!

De

Un postre facil y sano que no sera dificil de preparar, ademas que podras usar algun bizcocho que no te salio bien

  • 12 magdalenas (al final unos 300-400gr)
  • 100ml zumo naranja
  • Mucha fruta variada aqui las que yo e usado: 2 platanos, 200-300gr fresas, 2 mandarinas, 4-6 mitades melocoton en almibal, media piña natural
  • 4-5 yogures (con pascual solo me han echo falta 4 son mas grandes que danone y llevan los mismos gramos, ademas que estan mejor, e usado sabor macedonia mi favorito :) )
3.4/5 (127 Votos)

De

Ensalada echa con frutas y verduras, muy refrescante y casi que se puede decir que es plato completo

  • Lechuga iceberg
  • Lechuga roja
  • Tomate
  • Zanahoria rallada
  • Brotes de soja
  • Maiz dulce
  • Melocotón ( almibar)
  • Piña en rodajas
  • Fresas
  • Kiwi
  • Queso semi-curado
  • Bonito del norte en aceite de oliva
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de sidra
3.9/5 (14 Votos)

De

Macedonia de sandía, ciruelas, pistachos y menta

  • 1/2 sandía (de preferencia una no demasiado grande)
  • 6-7 ciruelas
  • 1 puñado de pistachos tostados
  • 1/2 "ramillete" de menta fresca
  • 4 cucharas de azúcar de caña
3.2/5 (134 Votos)

De

Lavamos, pelamos y troceamos las frutas en un bol hondo, las rociamos con el zumo de limón, removemos y dejamos en...

  • 2 melocotones
  • 2 peras de agua
  • 2 manzanas
  • 1 plátano maduro
  • 1 limón
  • 250 gr. de nata líquida
  • 6 nueces troceadas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 copita de licor de piña
3.3/5 (3 Votos)

De

Mezclamos toda la fruta con el yogur y listo

  • Fruta
  • 1 yogur
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Macedonia Tarta de Frutas