Deliciosos postres de frutas - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: frutas y hortalizas, receta de postres de cafe
Técnicas de cocina
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Postres de frutas
Tarta de frutas para el cumple de Alonso
De rsalan, Chismes y Cacharros
Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...
- Ingredientes:
- Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 120 gr de harina
- Una pizca de sal
- Para el almíbar:
- 60 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- Para la crema pastelera:
- 8 yemas de huevo
- 250 gr de azúcar
- 80 gr de maízena
- 1 litro de leche
- Una vaina de vainilla
- Para la crema de nata:
- 200 ml de nata para montar
- 100 gr de queso mascarpone
- leche condensada al gusto
- Fruta para decorar:
- 100 gr de fresas
- 2 kiwis
- 3 mandarinas
- 1 lata pequeña de melocotón
- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque.
15 asombrosas maneras de presentar una ensalada de frutas
De Marie-Rose - 750 Grammes
Aprende a presentar una ensalada de frutas como un auténtico chef
Tarta de frutas con crema de naranja
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Tarta de frutas. Descubre nuestra receta
- Para la masa quebrada dulce
- 200 gramos de harina de repostería
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 50 gramos de azúcar glas*
- una pizca de sal
- Para la crema de naranja
- 200 gr. de azúcar
- el zumo de 3 naranjas (unos 200 ml)
- La ralladura de una naranja
- cuatro huevos L
- tres cucharaditas de café colmadas de Maizena
- Frutas
- Dos kiwis
- Un plátano
- Fresitas (estas pequeñas de temporada estival son una delicia)
- Para la cobertura brillante
- Un sobre de gelatina neutra para tartas
- Un cuarto de litro de agua
- Una cucharada de azúcar
Dale un giro al postre con estos increíbles bizcochos invertidos
De Marie-Rose - 750 Grammes
Prepara estos riquísimos pasteles de fruta con un toque muy original
Tarta de frutas al horno
De desy_molinero, cocina con Desy
tarta con base de hojaldre, crema, frutas y mermelada HERO
- 1 Lámina Base de Hojaldre (250 grms)
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 250 grms de Azúcar
- una peladura de lima o limón
- 1 pizca de canela
- 500 ml de leche
- 1 kiwi
- 10 fresas en almíbar
- 1 plátano
- Canela en polvo
- mermelada a preferir ( a mi me gusta mucho la de melocotón)
- 1 huevo para barnizar
- caramelo líquido o sirope de chocolate royal
Ensalada templada de frutas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Esta receta sí que es realmente original y deliciosa, consiste en olvidarnos de la típica lechuga que está en mu...
- Ingredientes (2 personas):
- 2 puñaditos de judías verdes congeladas
- 2 huevos
- 2 plátanos
- 4 nísperos
- 3 melocotones
- ½ cabeza de ajos
- 2 cucharadas soperas rasas de pipas de girasol peladas (puede ser cualquier otro fruto seco, especialmente nueces)
- 1/2 pastilla de concentrado de carne
- 1 limón
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
5 recetas para comer aguacate y no engordar en el intento
De Pascale Weeks
El curioso caso del aguacate: ¿ engorda o adelgaza? Pues depende. Nosotros te animamos a que pruebes con estas originales, saludables y ligeras recetas, que convertirán al aguacate en tu mejor aliado para bajar de peso.
Muffins con frutas exóticas y frutos secos
De lorenza
Precaliente el horno a 200 °
- - 250 g de harina (50 gr harina integral)
- - 2 cucharaditas de polvo para hornear
- - 80 g de azúcar
- - 1 paquete de azúcar de vainilla
- - 50 g de mantequilla
- - 1 huevo
- - 1 dl de leche
- - 1 yogur de oveja
- - 50 gr de avellanas molidas
- - 60 a 70 gramos de frutos secos exóticos
- - 1 cucharada de almendras para decorar
- - Una pizca de haba tonka, rallado
- - 1 cucharada de azúcar con cítricos
Trifle de frutas
De taim tama, rececatas
Un postre facil y sano que no sera dificil de preparar, ademas que podras usar algun bizcocho que no te salio bien
- 12 magdalenas (al final unos 300-400gr)
- 100ml zumo naranja
- Mucha fruta variada aqui las que yo e usado: 2 platanos, 200-300gr fresas, 2 mandarinas, 4-6 mitades melocoton en almibal, media piña natural
- 4-5 yogures (con pascual solo me han echo falta 4 son mas grandes que danone y llevan los mismos gramos, ademas que estan mejor, e usado sabor macedonia mi favorito :) )
Helado de frutas con piña y kiwi
De Angeles, cajitas de galletas
Helado con pulpa de frutas
- Ingredientes:
- -Media piña
- -4 kiwis
- -300 ml de agua
- -300 gr de azúcar
Macedonia de frutas con nata
De cintia 82
Lavamos, pelamos y troceamos las frutas en un bol hondo, las rociamos con el zumo de limón, removemos y dejamos en...
- 2 melocotones
- 2 peras de agua
- 2 manzanas
- 1 plátano maduro
- 1 limón
- 250 gr. de nata líquida
- 6 nueces troceadas
- 1 cucharada de miel
- 1 copita de licor de piña
Ensalada de frutas con aderezo de miel y lima
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas
- 1 mango pelado y bien picado
- 250g de fresas cortadas en trocitos
- 350g de uvas
- 125g o una taza de arándanos
- Para el aderezo:
- 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
- 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
- 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
Tarta de hojaldre con frutas y crema
De nashta
Calentar la leche (reservar una poca) con el azúcar, la cáscara de limón y la canela
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
- fruta variada (piña natural, kiwis, fresas)
- gelatina neutra
- Para la crema pastelera:
- 1 litro de leche
- cáscara de limón
- 1 rama de canela
- 6 yemas
- 3 cuch. de maicena
- 6 cuch. de azúcar
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