Deliciosas recetas con jengibre - 69 recetas
Más recetas de Jengibre
Yakisoba con pollo
De talego_20
Cocer los fideos tal y como indique el paquete
- Setas shiitake (opcionales)
- Col
- Fideos de yakisoba (frescos o previamente cocidos)
- Cebolla tierna
- Salsa Yakisoba
- Cebollino
- Katsuobushi (copos de bonito seco rallado)
- Zanahoria rallada en tiras
- Pollo a tiras
- Semillas de sésamo negro / blanco
- Jengibre rojo (opcional)
- Alga nori en polvo (opcional)
Pollo con manzanas y piña
De descamps
Cortar la piña en rodajas y dos manzanas en un cubos
- 1 pollo grande de 2 kg o dos de 1 kg
- 1 piña grande
- 2 manzanas grandes
- 4 bolsitas de arroz
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de jengibre
- 1 cucharada de especias de pollo
- 1 cucharada de tomillo
- 2 cucharadita de curry
- 1 cebolla grande o 12 cebollitas opcionales
Crumble de Piña y Plátano
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Vegano
- 500 gr de piña (limpia, pelada y cortada en cubitos)
- 2 plátanos (pelados y cortados en cubitos)
- 190 gr de panela (azúcar integral de caña, de la de verdad)
- 30 gr de copos de avena ecológicos
- 50 gr de almendras picadas
- 80 gr de harina (yo la he omitido, y queda estupendo)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada (yo he puesto jengibre, que me gusta más)
- 60 gr de margarina vegetal
- Unos piñones por encima (esto es sugerencia mía)
Pollo con salsa tropical
De gominolas
Receta fácil, para comer pollo de una manera diferente
- 4 rodajas de piña natural
- 3 dientes de ajo
- Jengibre
- 60 gramos de miel
- 100 gramos de salsa de soja
- 1 guindilla (opcional)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo.
Ensalada de tomate con hierbas y jengibre
De Audey , blog En Passant Par Ma Cuisine ...
Lavar y secar los tomates y hierbas
- 2 tomates 1 amarillo, 1 rojo
- Un puñado de berros
- 6 ramitas de perejil
- 4 cebolletas
- 1 pizca de jengibre molido
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de condimento balsámico blanco
- Flor de sal.
Galletas de jengibre
De inmatb
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que parezca una crema
- - 250 ml de mantequilla
- - Medio vaso de Azúcar
- - 1 Huevo
- - 125 ml de Miel
- - 1 Kg de Harina
- - 2 Cucharaditas de postre de Jengibre Molido
- - 2 Cucharaditas de postre de Canela
- - 1/4 de Cucharadita de postre de Clavo Molido
- - 1 Cucharada sopera de Levadura en polvo
- GLASA (Decoración)
- - 2 Claras de huevo
- - 400 gr de Azúcar Glacé
- - Colorante Alimentario
- - Aroma (Opcional)
Pasta oriental con setas, salsa de soja y aroma de jenjibre
De shally16, Cocina con Esther
En una sartén doramos los ajos con un poco de aceite
- - 2 Dientes de ajo
- - 1/2 Puerro en juliana
- - 1 Zanahoria también en juliana
- - 3 ó 4 Setas
- - Brotes de soja (un puñadito)
- - 2 Calamares pequeños
- - 1 Tortilla francesa de dos huevos
- - Un chorreón de salsa de soja
- - Jengibre rallado
- - 150 gr. de gamba fresca o congelada
Rosbeef gran reserva
De krys
Preparar el rosbeef y una vez templado cortar en muy finas lonchas tostar el pan y cortar laminitas de cheddar
- -PAN
- -ROSBEEF (ENTRECOT DE TERNERA AL HORNO )
- -CHEDDAR CURADO
- -TOMATE
- -JENGIBRE
- -AJO
Albondigas al curry
De gominolas
Un toque asiatico
- 500 g carne picada de cerdo
- 2 manzanas
- 2 cebollas
- 1 huevo
- 200 ml de nata liquida
- 1 copita de whisky
- ½ bote curry en polvo
- 1 cucharadita de jenjibre
- harina
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Mermelada de calabacín al jengibre
De patricietas, Patricietas
Pelar el calabacín, quitar la zona interior donde estan las pepitas (si son pequeñitas se pueden dejar) y rayarlo...
- 1,8 kg. calabacín
- 800 gr. azúcar
- Zumo 1/2 limón
- 20 gr. jengibre
- 1 trozo de cáscara de limón
- 2 manzanas
Tarka Dhal
De Jan
plato indú interpretado a mi estilo, muy recomendado para vegetarianos, y también para los que no lo son,
- Lentejas
- ajos, cebollas, jengibre, comino, pimienta verde en grano, curry, cilantro, guindilla
- mantequilla con sal y caldo de verdura.
Vieiras caramelizadas con salsa de Calabaza
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Sofreír la calabaza con los ajos y añadir la cebolla
- 12 vieiras
- 2 cucharadas mantequilla
- Azúcar moreno
- Medio vaso vino blanco
- Zumo media lima
- 400g calabaza
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 100g leche
- 100g nata
- Comino
- Jengibre
- Pimienta
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