Yakisoba con pollo

De talego_20

4 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.9/5 (84 Votos)

1 foto

Ingredientes

Setas shiitake (opcionales)
Col
Fideos de yakisoba (frescos o previamente cocidos)
Cebolla tierna
Salsa Yakisoba
Cebollino
Katsuobushi (copos de bonito seco rallado)
Zanahoria rallada en tiras
Pollo a tiras
Semillas de sésamo negro / blanco
Jengibre rojo (opcional)
Alga nori en polvo (opcional)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer los fideos tal y como indique el paquete.

Paso 2

Despues cortar los ingredientes en una fina juliana, para después saltear la verdura en una sartén con un poco de aceite.

Paso 3

A continuación, retirar la verdura y saltear la carne con un poco de aceite. También podemos añadirle gambas, calamar, cerdo o cualquier ingrediente que tengáis a mano. .

Paso 4

Después, juntar en la sartén la carne, las verduras y los fideos yakisoba y seguir removiendo.

Paso 5

El toque secreto: echar 4 cucharadas de salsa yakisoba, Basta con echarla sobre los tallarines poco antes de retirarlos del fuego

Paso 6

Al emplatáis los yakisoba espolvorer con el cebollino picado, semillas de sésamo, alga nori en polvo y jengibre rojo. El toque final se lo dan los copos de bonito seco rallado, que se debe colocar mientras los fideos están calientes. De esta manera, se hidratarán con el calor que desprende el propio plato y le dará un toque delicioso.