Patatas al gratén
De richey
Ingredientes
- 4 patatas grandes
- 100 gramos de jamón picado
- 200 gramos de queso rallado
- perejil
- 2 huevos
- pimienta
- sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se asan patatas grandes con piel. Se parten por la mitad y se saca la pulpa con una cuchara sin romper la piel.
Paso 2
Se mezcla la pulpa con jamón picado, queso rallado y perejil picado. Se añaden dos huevos sin batir previamente, algo de pimienta y sal.
Paso 3
Se rellenan las mondas de las patatas con la mezcla y sobre ellas se pone queso de gruyère rallado y mantequilla. Se pone en el horno para gratinar.
También te gustará
previousnext
-
Gratén de judías verdes con...
5/5
(2 Votos)
-
Mi gratinado de verano
4.2/5
(24 Votos)
-
Pan de aceite
2.5/5
(2 Votos)
-
Elisenlebkuchen
2.5/5
(2 Votos)
-
Rancho Maño de mi padre
2.9/5
(8 Votos)
-
setas de carco con gulas
2.8/5
(93 Votos)
-
TORTILLA DE BERENJENAS
2.8/5
(89 Votos)
-
Salsa Alioli
2.8/5
(77 Votos)
Técnicas de cocina
Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!
Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.
Comenta esta receta