Ingredientes
- -2 latas de guisantes de 250 gr
- -150 gr de tacos de jamón
- -1 cucharada rasa de pimentón dulce
- -1 ajo
- -aceite
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Escurrir muy bien los guisantes.
Dorar el ajo picado muy finito en un poco de aceite.
Paso 2
Añadir el jamón y dorarlo un poco.
Pon los guisantes ahora y saltea todo junto unos minutos.
Paso 3
Ahora ponle el pimentón y dale una vuetas a fuego suabe para que no se queme.
Deja cocinar un par de minutos y listos.
Si no teneis jamón serrano podeis añadirle bacon
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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