Increíbles recetas de hojaldres - 344 recetas
Más recetas de Hojaldres
Milhojas de hojaldre y merengue de fresa
De metodo19
Se coge la lamina de hojaldre y se parte en tres trozos,se pincha con un tenedor para que no suba mucho aunque a mi...
- Crema pastelera
- Merengue italiano
- 1 lamina de hojaldre
- huevo batido para pintar
- azúcar glass, y chocolate para adornar
- Fresas
Mini-croissants de hojaldre con sobrasada (paso a paso)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Aunque no lo parezca, soy más de salado que de dulce
- 1 placa de hojaldre rectangular (la mía era de Mercadona)
- Sobrasada
- 1 huevo batido para pintar antes de hornear
- Semillas de amapola para decorar (opcional)
Empanada de cecina y mermelada de tomate
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una mezcla de sabores tan distintos con un resultado perfecto
- -1 lámina de hojaldre refrigerado rectangular
- -150 gr de cecina de León
- -1 bote de mermelada de tomate
- -1 huevo batido
- -semillas de sésamo (yo no tenía no le puse)
Napolitanas de crema de cacao
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Una sencilla receta para una merienda dulce
- Una lámina de hojaldre
- crema de cacao
- azúcar
- aceite de oliva
SORPRESAS DE HOJALDRE
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 180° - Extender la lámina de hojaldre y cortarlas en cuadrados grandecitos
- - 1 lámina de hojaldre
- - Nocilla
- - 1 pera
- Para decorar:
- - 1 huevo
- - Azúcar moreno
QUICHE
De rogafu32
Una receta muy, muy francesa
- 1 kg de harina floja
- 300 gr de mantequilla
- 160 gr de mantequilla de cerdo
- 20 gr de sal
- 1/2 litro de agua
- 2 huevos
- 4 yemas
- para el relleno del quiche:
- 1l de nata
- 8 huevos
- pizca de sal
- bacón, queso, escabeche, etc...
Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada
De A "cocinear", A "cocinear"
Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo
- 1 lámina de hojaldre refrigerada rectangular
- Leche condensada light
- Cerezas.
Empanada de almejas y gambas
De MarisadeOrta, A mi manera
Precalentar el horno a 200º Picar el puerro y las cebolletas en veloc
- - 2 láminas de hojaldre
- - 150 gr. de puerros
- - 150 gr. cebolletas
- - 60 gr. aceite
- - 300 gr. almejas peladas (Aprox. 1 1/2 kg. con cáscara)
- - 150 gr. gambas peladas
- - 100 gr. tomate triturado
- - sal, pimienta y perejil picado
BOCADITOS DE POLLO AL ESTRAGÓN
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Extender la lámina de hojaldre sobre la encimera espolvoreada de harina con ayuda de un rodillo
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 pechuga de pollo
- 1 huevo
- 3 cucharaditas de mostaza de Dijon
- sal
- pimienta
- estragón
- harina
Empanadas árabes
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Miren estas deliciosas empanadas árabes que me enseñó a hacer la compañera Tati
- Tapas para empanadas hojaldradas, 2 paquetes (24 empanadas).
- Carne picada, 1/2 kilo.
- Cebollas grande, 5.
- Pimiento rojo, 1.
- Tomates, 2.
- Jugo de limón con pulpa, 1 (y algunos para acompañar).
- Perejil, 1 puñado grande.
- Sal, abundante.
- Pimienta negra, 1 pizquita.
- Pimentón, 1 cdita. abundante.
- Ají, muy poquito.
- Comino, más que la pimienta y menos que el pimentón.
- Caldo en cubito sabor cuatro quesos, 1.
- Caldo en sobrecito sabor tomate deshidratado con queso o sabor criollo, 1.
- Aceite, 1 chorrito.
- Manteca, 25 g.
Solomillo de cerdo ibérico en pastel de hojaldre
De elhornodemiabuela, el horno de mi abuela
Salpimentamos el solomillo y le damos varias vueltas por la sartén con un poco de aceite de oliva para dorarlo un ...
- 1 solomillo de cerdo ibérico
- 1 lámina de hojaldre fresco
- 1 paquete de baicon en tiras
- 1 cebolla mediana
- Queso en lonchas
- 1 huevo
Tarteletas de crema y duraznos
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Lo primero que vamos a hacer es enmantecar los moldes de las tarteletas
- Discos para empanadas de hojaldre, 12.
- Duraznos, 6.
- Manteca, c/n.
- Crema de leche, 200 cc.
- Azúcar, 4 cdas.
- Para la crema pastelera:
- Leche, 1/2 litro.
- Huevos, 2.
- Harina 0000, un poco más de 35 g.
- Almidón de maíz, un poco más de 35 g.
- Azúcar, 150 g.
- Esencia de vainilla, c/n
- Para decorar:
- Cerezas cherry, c/n.
- Chocolate cobertura, c/n
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