Mini-croissants de hojaldre con sobrasada (paso a paso)

De foodandcakes.bygb

Aunque no lo parezca, soy más de salado que de dulce.
Estos bocados como el que os traigo hoy me pueden llegar a hacer pecar sin compasión...!
Cuando descubrí que en casa se podían hacer estos mini-croissants, le cogí gusto y los hago a menudo. Aquí tenéis los que hice de chocolate, o bien las pastas saladas, que hago cada vez que tengo fiestorro en casa. Son tan rápidos de hacer y sencillos que da hasta pena comprarlos (sin desmerecer a nadie!).
Esta vez os dejo el paso-a-paso porque es más fácil verlo que leerlo.
Hace unos días hice estos de sobrasada, que me encanta y quedaron así de bien. No os asustéis, que la receta es de las facilonas y el resultado ya lo veis.
Sólo una cosa: comprad un buen hojaldre o el que estéis acostumbrad@s a utilizar para evitar sorpresas.
Ah...y dejad volar la imaginación a la hora de rellenarlos....por ejemplo de queso, jamón, jamón de york, mozzarella y pesto, butifarra, morcilla, chistorra, atún, anchoas....
A ver si os animáis y los hacéis....