Exquisitos guisos - 155 recetas
Más recetas de Guisos
Carne al toro
De militruka
Asà se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras
- â—¦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
- â—¦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
- â—¦Media cebolla
- â—¦1 zanahoria
- â—¦Medio pimiento rojo.
- â—¦Sal
- â—¦Pimienta
- â—¦Especias de caracoles
- â—¦100 gramos de tomate triturado.
- ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
- ◦1 chorreón de vino tinto.
- â—¦Dos cucharadas de tomate frito casero.
- â—¦1 hoja de laurel.
- ◦Patatas fritas para la guarnición.
Lentejas
De saramm1982
1. Se ponen a cocer las lentejas con el ajo, pimiento, tomate, cebolla, laurel y zanahoria
- - Lentejas (1 vaso da para 2 dias)
- - 1 pimiento
- - 1 tomate pelado o tomate frito
- - 1/2 cebolla
- - 1 patata
- - 1 ajo
- - Laurel
- - 1 zanahoria
- - Chorizo
- - Sal
Conejo guisado con hortalizas y aceitunas negras
De taim tama, rececatas
En una sarten salteamos el conejo con 2 cucharadas de aceite, cuando este dorado apartamos y ponemos sobre papel de...
- 1 conejo cortado a trozos
- 4 alcachofas
- 8 cebollitas francesas
- 2 tomates maduros
- 20 aceitunas negras deshuesadas
- 4 cucharadas aceite
- 2 cucharadas vinagre modena
- tomillo
- Sal
- Pimienta
- 1 vaso vino blanco
- 1 zanahoria
Carne de res guisada
De carlitos
Cortar la aguja en trozos pequeños
- 1 kg de aguja
- 1 lata de guisantes
- 2 zanahorias
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Patatas
- Una pizca de pimienta negra
- Aceite de oliva
Patatas guisadas con carne en salsa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Os presento una receta de toda la vida, patatas guisadas con carne de ternera o cerdo, elaborada en olla rápida en...
- 6 o 7 patatas medianas cortadas en trozos
- 250 gr de carne de ternera o cerdo
- 1 cebolla mediana
- 1/2 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario
- 150 ml de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- agua
NÃscalos con patatas a la cazuela.
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta calentita, sabrosa y otoñal
- (2 personas)
- 400gr de nÃscalos
- dos patatas pequeñas
- una cebolla pequeña
- una guindilla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada colmada de harina.
- caldo de carne (de verduras para la versión vegetariana)
- tomillo, laurel, y pimentón dulce.
LENTEJAS
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Caliento 4 cucharadas soperas de aceite en la olla a presión 2º- Cuando este caliente, añades la cebolla p...
- -1/2 Cebolla mediana - 1 Ajo
- -1/2 Pimiento verde - 1 hoja de Laurel
- -1 Patata mediana - 1/2 vaso de lentejas por persona
- -1 Zanahoria - 1 Chorizo / Panceta
- - Pimentón dulce
- - Opcional: 1/4 costillas de cerdo, 1 huevo hervido
Pollo guisado con patatas fácil
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 ½ de Pollo en pedazos
- - 3 Zanahorias "G"
- - 3 Pimientos Verdes "M"
- - 2 Patatas
- - 1 Cebolla "M"
- - 3 dientes de Ajo
- - 1 lata de Guisantes
- - Pimienta Blanca y Negra
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - ½ vasito de Coñac
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
Garbanzos Mancera
De talego_20
Echar los garbanzos 12 horas antes en agua caliente y sal
- 1/2 kg garbanzos
- Un trozo de ternera y otro de pollo
- Hueso de jamón
- Tocina
- Sal
- Chorizo
- Morcilla lustre
Pavo guisado fácil
De Jandro
Dorar en una tartera con aceite unas láminas de ajo, cuando estén doradas añadir el pavo troceado y dorar tambiÃ...
- Pavo
- Aceite
- Ajos
- Cebolla
- Un chorro de coñac
- Un chorro de vino blanco
- Sal
- Agua
Pollo Tradicional
De yesique
guiso
- un pollo entero en trozos
- 2 manzanas
- taquitos de jamon serrano
- un puñadillo de piñones y almendras crudas
- chorro de vino blanco
- sal y pimienta
- 1 cebolla
- aceite de oliva
Lentejas
De elilucia2014
La receta es de origen casero
- Costillas de cerdo
- La medida de un vaso para las lentejas
- 1 chorizo
- 2 patatas
- 3/4 de agua
- 1 zanahoria
- panceta
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