Recetas de gazpacho de cerezas
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Recetas de gazpacho de cerezas - 3 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Gazpacho de cerezas

De

Los gazpachos y demás sopas frías están viviendo una segunda juventud con la incorporación de frutas

  • 150 g. de cerezas maduras.
  • 1/2 kg. de tomates maduros (usé de rama).
  • 1/2 cebolla tierna.
  • 1 trozo de pepino.
  • 1 trozo de pimiento rojo.
  • 1 diente de ajo.
  • 10 g. de vinagre de Jerez.
  • 250 ml. de agua filtrada (yo sustituí la mitad por un par de cubitos).
  • 30 g. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina.
3.5/5 (125 Votos)

De

Hoy venimos con una receta diferente pero típica del verano un gazpacho, el verano es tiempo de comida refrescante...

  • 2 Tomates medianos
  • 1 Cebolleta
  • 1 Pepino pequeño
  • 1 Pimiento Rojo pequeño
  • 250 grs. de Cerezas maduras
  • 300 ml. de Agua
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
  • Albahaca (para decorar)
2.5/5 (95 Votos)

De

Hemos probado siempre el típico gazpacho andaluz y una vez que fuimos a Granada uno de melón que estaba también ...

  • 600 gr de tomates de pera maduros
  • - 300 gr de cerezas
  • - 1 pepino pequeño
  • - 1 trocito de pimiento verde
  • - 1 ajo
  • - Aceite de oliva, vinagre de manzana, sal al gusto
  • - Un trozo de pan ( opcional )
  • - Agua o cúbitos de hielo al gusto
1.7/5 (123 Votos)

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