Las más ricas galletas en thermomix - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Ingredientes:
- 250g de carne de cerdo picada
- 5 cdas de caramelo líquido
- 100ml de agua
- 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de jengibre finamente picado
- 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)
Preparación:
- Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
- Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
- Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
- Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
- Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
- Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.
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- 125 gr. de mantequilla.
- 1 huevo grande
- 125 gr. de azúcar .
- 50 gr. de almendra molida.
- 200 gr. de harina de repostería.
- 4 gr. de levadura Royal
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- Poner en el vaso del thermomix los azúcares y la mantequilla y mezcla 30 segundos en vel
- - 150 gr. de azúcar moreno
- - 150 gr. de azúcar normal
- - 125 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente, blanda)
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de extracto de vainilla
- - 340 gr. de harina de trigo
- - 1 cucharadita de bicarbonato
- - 1 pizca de sal
- - 200 gr. de chocolate en perlas o gotas
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- 250 gr de chocolate negro (chocolate de postres)
- 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos medianos
- 210 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de café de azúcar vainillado
- azúcar glass para rebozarlas.
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- 200 gr. de chocolate puro postres Valor
- 60 gr. de mantequilla a temp. ambiente
- 200 gr. de cereales de miel
- 60 gr. de azúcar morena glaseada
- 2 huevos
- 1 cucharada de levadura royal
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass para rebozar
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- - 200 gr. de harina
- - 1 sobre de café capucchino light
- - 1 cucharada de cacao
- - 1/2 cucharadita de canela
- - 1 pizca de sal
- - 160 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr. de azúcar moreno
- - 1 huevo
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - Crocanti de almendra
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