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Las mejores recetas de cupcakes fáciles - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pasteles cupcakes

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Cupcakes fáciles

De

El domingo pasado me levanté con ganas de cocinar, no sabía muy bien qué hacer, así que me puse a ojear por int...

  • 100 g Harina
  • 1 cucharadita de levadura química (Tipo Royal)
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos (a temperatura ambiente)
  • 2 cucharadas de leche entera
  • 1 cucharadita y media de extracto de vainilla dice la receta original, pero yo le puse una cucharadita de esencia de vainilla casi llena y un sobre de azúcar avainillado.
  • Decoración de cupcakes:
  • Para decorar elegí crema de queso. La receta es de Alma Obregón.
  • 125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
  • 300 g de azúcar superfino o glas / impalpable en su defecto.
  • 125 g de queso cremoso (no puede ser light).
  • 3 cucharadas de leche (opcional).
4/5 (1 Votos)

11 postres que vienen directamente de los Estados Unidos y que se han hecho un amplio hueco en nuestros estómagos!

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De

Batimos los huevos y echamos el azúcar moreno, batimos

  • 9 molde de cupcakes
  • 2 huevos
  • Té negro ceylón chocolate bombón
  • 90 gr de mantequilla sin sal
  • 80 gr azúcar moreno
  • 85 gr de harina
  • 1 cucharadita de miel La Mielisima
  • 1 sobre de levadura
  • Fronsting de fresa de Kelmy
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De

Es fácil de hacer aunque de primeras parezcan muchos ingredientes, pero básicamente es sólo mezclar

  • Para la parte del bizcocho:
  • 225 gr harina
  • 375 gr azúcar
  • 75 gr cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita y media de levadura en polvo (unos 6gr)
  • 8 gr bicarbonato sódico
  • 4 gr sal
  • 30 gr aceite girasol
  • 175 ml buttermilk (175 ml leche y un chorrito de limón)
  • 150 ml agua templada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • Kit kats
  • Para la buttercream:
  • 225 gr mantequilla
  • 300 gr icing sugar
  • 225 gr nutella
  • 1-3 cucharaditas de nata
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
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De

Sigo con mi reto de dulces navideños, ahora que he empezado, ya no puedo parar

  • 100 g Harina
  • 1 cucharadita de levadura química (Tipo Royal)
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos (a temperatura ambiente)
  • 2 cucharadas de leche entera
  • 1 cucharadita y media de extracto de vainilla dice la receta original, pero yo le puse una cucharadita de esencia de vainilla casi llena y un sobre de azúcar avainillado.
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La primera receta por la que me decanté fue cupcakes “cesta de primavera”, pero en lugar de hacer la ...

  • 100 g Harina
  • 1 cucharadita de levadura química (Tipo Royal)
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos (a temperatura ambiente)
  • 2 cucharadas de leche entera
  • 1 cucharadita y media de extracto de vainilla dice la receta original, pero yo le puse una cucharadita de esencia de vainilla casi llena y un sobre de azúcar avainillado.
  • Ingredientes para el buttercream (para 12 cupcakes).
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 250 de azúcar glass.
  • 4 cucharadas de leche
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Estos son un cupcake de aquellos qué por su aroma y los ingredientes que los componen (las galletas María y el Ne...

  • Ingredientes para la masa de los cupcakes:
  • 12 galletas María (clásicas o integrales)
  • 230 gr de harina
  • 35 gr de Nesquik
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura Royal (polvo para hornear)
  • 100 ml de aceite (de girasol o de oliva suave)
  • 250 gr de azúcar
  • 3 huevos L
  • 150 ml de leche
  • 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla (o las semillas de 1 vaina de vainilla)
  • Ingredientes para la Vanilla Italian Meringue Buttercream:
  • 3 claras de huevo L
  • 225 gr (180 gr + 45 gr) de azúcar
  • 60 ml de agua
  • unas gotas de zumo de limón o vinagre blanco
  • 225 gr de mantequilla, a temperatura ambiente y cortada en dados
  • 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla, o las semillas de una vaina de vainilla
  • unas gotas de colorante alimenticio rojo
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Cupcakes de galletas María y Nesquik, cubiertos de Vanilla Italian Meringue Buttercream Cupcakes de vainilla con buttercream de queso