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Ricas galletas de chocolate en Thermomix - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Galletas de chocolate en Thermomix

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Prueba estas galletas de chocolate y atente a las consecuencias porque son simplemente irresistibles

  • 250 gr de chocolate negro (chocolate de postres)
  • 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos medianos
  • 210 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de café de azúcar vainillado
  • azúcar glass para rebozarlas.
4.2/5 (16 Votos)

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Receta de ckinkles o galletas agrietadas de chocolate preparada con thermomix

  • 200 gr. de chocolate puro postres Valor
  • 60 gr. de mantequilla a temp. ambiente
  • 200 gr. de cereales de miel
  • 60 gr. de azúcar morena glaseada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de levadura royal
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glass para rebozar
3.7/5 (25 Votos)

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- Mientras se prepara la masa de las galletas, forrar varias bandejas de horno con papel vegetal y precalentarlo a ...

  • - 200 gr. de azúcar glass
  • - 60 gr. de harina
  • - 125 gr. de almendras molidas
  • - 50 gr. de galletas maría molidas
  • - 3 huevos
  • - 1 cucharada colmada de cacao en polvo
  • - 1 cucharadita de canela molida
  • - 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • - 1/2 cucharadita de clavo molido
  • - Chocolate postres negro para cubrir
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