Recetas con frutas confitadas - 17 recetas
Técnicas de cocina
Date un gusto delicioso y 100% bueno para tu salud con este batido cargado de vitaminas y todos los beneficios del jengibre. Ahora sí, ¡olvídate de los bajones de energía y los resfriados!
Mejores recetas de Frutas confitadas
Cómo hacer un roscón de Reyes perfecto
Pruébala!receta topDe GEMMA GOMEZ MOLINERO
Un roscón de reyes casero no tiene secretos, lo único que hace falta es una receta clara y sencilla como esta
- 400 gr harina de fuerza aprox.
- 25 gr levadura fresca.
- 50 gr azùcar.
- 100 ml leche entera.
- 2 huevos L.
- 100 gr mantequilla.
- 20 ml ron.
- 10 ml agua de azahar.
- Una pizca de sal.
- Huevo batido para pintar.
- Para decorar guindas, frutas escarchadas, azúcar glas...
Roscón de Reyes
Aprobadapor el chefDe pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Roscón de reyes. Descubre nuestra receta
- Para la primera masa:
- - 50 gr. de harina de fuerza Santa Rita especial repostería
- - 10 gr de levadura fresca de panadería
- - 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente
- - 50 gr de mantequilla
- Masa:
- - 500 gr. de harina de fuerza Santa Rita especial repostería
- - 20 gr de levadura fresca de panaderia
- - 100 ml. de leche entera
- - 70 gr de mantequilla
- - 2 cucharadas de agua de azahar
- - 2 huevos
- - 2 yemas de huevo
- - 120 gr. de azúcar glas
- - La piel rayada de un limón y una naranja
- - Una cucharadita rasa de sal
- Para adornar el Roscón de Reyes:
- - Azúcar con unas gotas de agua de azahar
- - Almendra natural en láminas o en trocitos
- - Frutas escarchadas o guindas
- - 1 huevo batido para pintar
Plum cake de frutas confitadas
De kayla
Es un bizcocho que me encanta, por lo que he decidido ponerme manos a la obra
- 3 huevos xl
- 3 vasos de harina
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de aceite
- 2 vasos de azúcar (no llenos)
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1 limón
- esencia de vainilla
- frutas escarchadas
- Ron o coñac en su defecto.
Roscón de Reyes con levadura fresca
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
En un bol grande mezclamos la harina, el azúcar y la sal
- 300 GR. DE HARINA DE FUERZA
- 50 GR. DE AZUCAR
- 6 GR. DE SAL
- 2 HUEVOS (105 GR.)
- 10 GR. DE MIEL
- RALLADURA DE 2 NARANJAS
- RALLADURA DE 1 LIMON
- 20 GR. DE LEVADURA FRESCA DE PAN
- 25 ML. DE LECHE
- 20 ML. DE RON
- 12 ML. DE AGUA DE AZAHAR
- 105 GR. DE MANTEQUILLA
- FRUTAS CONFITADAS
- AZUCAR
- ALMENDRAS PICADAS
Roscón de Reyes paso a paso
Pruébala!receta topDe richey
La receta del roscón de reyes no tiene ningún secreto
- 1/2 kilogramo de harina
- 50 gramos de levadura prensada
- 1 decilitro de leche
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 250 gramos de frutas confitadas
- Ralladura de limón y naranja
- 2 cucharadas de agua de azahar
Roscón de Reyes auténtico
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Receta típica de Navidad
- 500kgs de harina de fuerza
- agua de azahar
- 25grs de levadura fresca
- 2 huevos
- 125grs de azúcar
- 1/2 dl de leche tibia (100grs)
- 1/2 dl de agua tibia (100grs)
- ron
- 125grs de mantequilla
- una pizca de sal
- ralladura de naranja Carrito-mini y limón
- Ingredientes para decorar:
- 100grs de almendra en laminas
- 100grs de fruta escarchada
- 50grs de azúcar
- 1 huevo batido para pintar
- y lo mejor del roscón las sorpresas
Mazapán Relleno
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Receta típica navideña elaborada con thermomix
- 250 gr de azúcar
- 250 gr de almendras crudas ( yo variedad Marcona)
- 1 clara de huevo grande
- 1 yema de huevo
- 100 gr de frutas escarchadas troceadas
Cómo hacer un roscón de Reyes casero
Pruébala!receta topDe badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Si es tu primer roscón de reyes casero, ¡esta es la mejor receta para principiantes! Fácil y explicada paso a pa...
- 330 gr de harina de fuerza
- 70 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 20 gr de levadura de panadero
- Ralladura de 1 naranja
- Ralladura de 1 limón
- 20 ml de ron blanco
- 30 ml de leche
- Agua de azahar (yo una cucharada )
- 110 ml de agua
- 1 huevo
- 1 huevo para pintar
- Azúcar para decorar
- Frutas escarchadas para decorar
- 1 pizca de sal
Pastiera napolitana
Aprobadapor el chefDe 750inter
Pastiera napolitana. Descubre nuestra receta
- Para la masa:
- 500gr de harina
- 200gr de azúcar
- 200gr de mantequilla
- 3 huevos
- Para el relleno
- 1kg de ricota
- 200gr de burgul o de trigo cocido
- 10 huevos
- 3 sobres de vainilla
- Ralladura de limón
- 250gr de frutas escarchadas o confitadas
- 100gr de azúcar
- Agua de Flor de naranjo o agua de azahar
Roscón de Reyes típico
De mcarmen, LoscaprichosdeMini
Exquisito, tan bueno que apetece tomarlo no sólo en Reyes
- Para el fermento previo:
- 90 g.
- 50 g. leche entera
- 2 g. de levadura fresca de panadero.
- Para la masa:
- 120 g. infusión de leche con citricos , canela, ron y agua de azahar.
- 340 g. harina de fuerza
- 70 g. de azúcar
- 15 g. levadura fresca de panadero
- 2 huevos
- 60 g de mantequilla
- 3 cucharadas de ron
- 2 cucharadas de agua de azahar
- Ralladura de limón
- Sal
- Frutas escarchadas y guindas para decorar,
- Huevo batido para pintar
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Roscón de Reyes español
- INGREDIENTES PARA HACER AZÚCAR GLAS:
- 120 gr. Azúcar glasé
- 1 ralladura de limón
- 1 ralladura de naranja
- INGREDIENTES PARA HACER MASA MADRE:
- 70 gr. leche entera
- 10 gr. levadura fresca
- 5 gr. de azúcar
- 130 gr. harina de fuerza
- INGREDIENTES PARA HACER LA MASA:
- 60 gr. leche entera
- 70 gr. mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 20 gr. levadura fresca
- 25 ml. agua de azahar
- 450 gr. harina de fuerza
- 1,25 gr. de sal
- INGREDIENTES PARA DECORAR:
- 1 huevo batido
- Fruta escarchada o seca
- Azúcar humedecida
-
Roscón de Reyes con frutas...
- Para el pre-fermento:
- 175 gr. de harina de fuerza
- 60 gr. de agua
- 40 gr de leche
- 15 gr. de agua o aroma de azahar
- 2 gr. de levadura de panadería en polvo (1/2 sobre)
- Para la masa:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 75 gr. de azúcar
- 1 huevo batido
- 10 gr. de sal
- 150 gr. de agua
- 75 gr. de mantequilla a punto de pomada
- ralladura de un limón
- ralladura de una naranja
- 10 gr. de agua de azahar
- 1/2 copita de ron
- 8 gr. de levadura de panadería en polvo (aproximadamente un sobre y medio)
- Para decorar el roscón:
- un huevo batido para pintar
- almendras fileteadas o en grano
- azúcar
- frutas escarchadas o confitadas
-
Roscón
- Primero realizaremos la masa madre
- 70 gr de leche caliente
- 10 gr de levadura fresca
- 1 cucharada de azúcar (café)
- 13 gr de harina de fuerza
- Masa principal
- 60 gr de leche caliente
- 100 gr mantequilla
- 2 huevos
- 20 gr levadura panadería
- 25 gr de agua de azahar
- 450 gr de harina
- pizca sal
- 120 gr de azúcar glass
- ralladura de media naranja y medio limón
-
Früchtelebkuchen
- 2 huevos
- 150 gr de miel
- 120 gr de harina de centeno
- 120 gr de harina de trigo
- 150 gr de uvas pasas
- 100 gr de almendras o nueces
- 120 gr de naranja confitada
- 1 cucharadita de levadura química
- Un poco de leche
- Un poco de jengibre rallado
- Una cucharadita de Lebkuchengewürz (*)
- 150 gr de chocolate negro,el porcentaje de cacao que más os guste.
-
Naranjas confitadas
- 1 naranja grande
- 250 g. de azúcar
- 220 ml. de agua
-
Delicioso roscón de Reyes
- Ingredientes:
- Para el prefermento:
- 90 gr de harina de fuerza
- 50 gr de leche semidesnatada
- 5 gr de levadura fresca de panadería
- Para el resto de la masa:
- 120 g de azúcar blanquilla
- La piel de 2 naranjas
- La piel de 1 limón
- 80 g de leche semidesnatada o entera (al gusto)
- 1 palo de canela
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 15 g de levadura fresca
- 30 gr de aroma de azahar
- 340 g de harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- Para decorar:
- Huevo batido
- Azúcar humedecida en agua
- Almendras
- Frutas escarchadas (opcional)
-
Roscón de Reyes decorado
- Masa madre
- - 150 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de leche tibia
- - 12,5 gr. (media pastilla) de levadura prensada
- - 1 cucharadita de azúcar
- Masa del roscón
- - 650 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de leche entera tibia
- - 25 gr. de levadura fresca
- - 3 huevos
- - 100 gr. de mantequilla en pomada
- - 30 ml. de esencia de azahar
- - 2 cucharadas de ron (18 ml.)
- - 250 gr. de azúcar
- - Ralladura de dos naranjas
- - 1/2 cucharadita rasa de sal
- Para barnizar y decorar
- - 1 huevo
- - 1 cucharada de leche
- - 1 cucharada de agua
- - Azúcar perlado
- - 100 gr. de azúcar
- - Frutas escarchadas
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