Las mejores recetas en vaporera - 6 recetas
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Técnicas de cocina
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Vaporera
Abadejo a la gallega
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De Merche, Con Sabor a Canela
El adabejo es un pescado de carne blanca y firme, de sabor agradable y suave
- Ingredientes:
- - 3 rodajas de abadejo frescas.
- - 3 patatas.
- - 2 hojas de laurel.
- - 1 cucharada de pimentón dulce.
- - 1 cucharada de vinagre.
- - 1 cebolla.
- - 2 o 3 dientes de ajo.
- - Aceite de oliva.
- - Sal.
Los 7 alimentos que no debes meter al microondas
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Calentar en el microondas es fácil y rápido. Sin embargo, existe una lista de alimentos que no son recomendables cocinar en este aparato.
Bizcocho de yemas
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De RAMON
Elaboración Bate (con ayuda de una batidora y cerca del fuego) las yemas con los huevos y el azúcar, hasta que l...
- Ingredientes
- •Para 4-6 personas:
- •6 yemas y 2 huevos enteros
- •100 gr de azúcar
- •100 gr de almidón
- •1 copa de licor de naranja (rebajado con jarabe)
- •chocolate de cobertura
- •Para la yema fina:
- •8 yemas de huevo
- •150 gr de azúcar
- •agua y unas gotas de zumo de limón
Los 10 maneras de usar tu microondas que te sorprenderán
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¿Un microondas puede hacer compresas calientes con toallas, recuperar tu maquillaje, limpiar tus botellas de cristal, desinfectar trapos de cocina o despegar estampillas?
Dorada al vapor con verduras y hierbas finas
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De 750Latino
Una rica receta para comer dorado
- 4 filetes de dorado
- 2 taza de agua
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 150 g brócoli
- 150 g de coliflor cocida
- 100 g de albahaca
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de estragón
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de mejorana
- Sal y pimenta
Ñoquis de calabacín, salmón y parmesano
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De Chouya , blog Qui dort ... dine
Lavar el calabacín, quitar los extremos y cortar en trozos
- 1 calabacín (unos 200 g)
- 700 g de patatas
- 70g de mantequilla
- 300 g de harina (ver consistencia de acuerdo masa)
- 1 cucharada de maicena
- 2 yemas de huevo
- sal y pimienta
- 8 c/s de parmesano en polvo
- 200g bechamel
- 4 lonchas de salmón ahumado
7 trucos geniales que puedes hacer con el microondas
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De Anne-Charlotte
El microondas es un aparato de lo más útil a la hora de calentar un plato rápidamente pero ¿Sabías que podemos sacarle partido dándole otro tipo de utilidades? Descubre a continuación nuestras ideas para usar el microondas como nunca antes lo habías hecho.
Mandonguilles al vapor
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De chispita
Barregem els ingredients de les mandonguilles i fem boles
- Per a les mandonguilles:
- - 250 g. de carn picada mixta (vedella i porc)
- - 1 ou
- - 1 cullerada de pa rallat
- - 1 cullerada de julivert
- - Sal
- Salsa d'ametlles:
- - 250 mml. de nata
- - 80 gr d'ametlles
- - Sal
- - Pebre
Mejillones al vapor (Zumo de lima)
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De ChefFelix, Cocinar de 0
En el puchero, con un hilo de aceite, doramos los ajos pelados y picados; añadimos el vino, la ralladura de la lim...
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 lima
- 1 kg de mejillones
- 50 ml de vino blanco
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