Las mejores recetas para diabéticos e hipertensos - 10 recetas
Técnicas de cocina
Una idea saludable con un resultado espectacular para que los niños lleven al cole o disfruten en casa.
Mejores recetas de Diabéticos e hipertensos
Ensalada italiana
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De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Dorada a la sal al horno
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De militruka
Preparar un plato sabroso no tiene por qué ser complicado, con esta receta de Dorada a la sal en horno, veréis cÃ...
- 1 dorada por comensal
- Sal gorda
- Agua
Rollitos de Merluza al Vapor con Crema de guisantes
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De rtz1978
Salpimente los filetes de merluza y reparta los bastones de verduras
- 8 filetes merluza sin piel
- sal
- 1 zanahoria cortada en tiras
- 1 trozo pimiento rojo en tiras
- 1 trozo de calabacÃn con piel, en trozos cortado en tiras
- 30 gr aceite virgen extra
- 50 gramos cebolla
- 50 gramos puerro
- 200 gramos guisantes
- 250 gramos agua
Salmón marinado al horno
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De 750inter
Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de jengibre picadito
- 1 diente de ajo picado
- Vinagre de manzana o de arroz
- 4 filetes de salmón, sin piel
- Semillas de sésamo
- Cebolleta
Macedonia primaveral (El rincón de la mariposa)
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De amunoz
Pelar, lavar y cortar todas las frutas
- -bolitas de melón
- -bolitas de sandÃa
- -cerezas
- -kiwi
- -fresas
- -menta
- -sirope de naranja
Ensalada fria de lentejas
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De Nutri Patri
Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional
- - 1 Bote de lentejas cocidas.
- - 10 Tomatitos cherrys.
- - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
- * Para la vinagreta de albahaca:
- - 1 Ramillete de albahaca.
- - De 1 a 3 Ajos, dependiendo de lo fuerte que se quiera.
- - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
- - 1 Cucharada de vinagre y sal.
Lubina al horno fácil
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De martin.her
Si os gusta el pescado, esta receta de lubina al horno fácil, se convertirá en el plato estrella de estas Navidad...
- Una lubina por persona.
- 1 pimiento rojo
- Medio pimiento verde
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Ensalada de pimientos asados con bacalao
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta receta ni es nueva, ni la he inventado yo, la conozco toda mi vida y en CehegÃn es muy popular para tomar com...
- -4 pimientos rojos.
- - Bacalao desalado.
- -1.diente de ajo.
- -Aceite de oliva virgen extra
Dorada al vapor con verduras y hierbas finas
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De 750Latino
Una rica receta para comer dorado
- 4 filetes de dorado
- 2 taza de agua
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 150 g brócoli
- 150 g de coliflor cocida
- 100 g de albahaca
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de estragón
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de mejorana
- Sal y pimenta
Mejillones al vapor (Zumo de lima)
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De ChefFelix, Cocinar de 0
En el puchero, con un hilo de aceite, doramos los ajos pelados y picados; añadimos el vino, la ralladura de la lim...
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 lima
- 1 kg de mejillones
- 50 ml de vino blanco
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