Las mejores recetas para diabéticos e hipertensos - 10 recetas
Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mejores recetas de Diabéticos e hipertensos
Ensalada italiana
De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Dorada a la sal al horno
De militruka
Preparar un plato sabroso no tiene por qué ser complicado, con esta receta de Dorada a la sal en horno, veréis cÃ...
- 1 dorada por comensal
- Sal gorda
- Agua
Rollitos de Merluza al Vapor con Crema de guisantes
De rtz1978
Salpimente los filetes de merluza y reparta los bastones de verduras
- 8 filetes merluza sin piel
- sal
- 1 zanahoria cortada en tiras
- 1 trozo pimiento rojo en tiras
- 1 trozo de calabacÃn con piel, en trozos cortado en tiras
- 30 gr aceite virgen extra
- 50 gramos cebolla
- 50 gramos puerro
- 200 gramos guisantes
- 250 gramos agua
Salmón marinado al horno
Aprobadapor el chef
De 750inter
Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de jengibre picadito
- 1 diente de ajo picado
- Vinagre de manzana o de arroz
- 4 filetes de salmón, sin piel
- Semillas de sésamo
- Cebolleta
Macedonia primaveral (El rincón de la mariposa)
De amunoz
Pelar, lavar y cortar todas las frutas
- -bolitas de melón
- -bolitas de sandÃa
- -cerezas
- -kiwi
- -fresas
- -menta
- -sirope de naranja
Ensalada fria de lentejas
Pruébala!receta top
De Nutri Patri
Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional
- - 1 Bote de lentejas cocidas.
- - 10 Tomatitos cherrys.
- - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
- * Para la vinagreta de albahaca:
- - 1 Ramillete de albahaca.
- - De 1 a 3 Ajos, dependiendo de lo fuerte que se quiera.
- - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
- - 1 Cucharada de vinagre y sal.
Lubina al horno fácil
Pruébala!receta top
De martin.her
Si os gusta el pescado, esta receta de lubina al horno fácil, se convertirá en el plato estrella de estas Navidad...
- Una lubina por persona.
- 1 pimiento rojo
- Medio pimiento verde
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Ensalada de pimientos asados con bacalao
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta receta ni es nueva, ni la he inventado yo, la conozco toda mi vida y en CehegÃn es muy popular para tomar com...
- -4 pimientos rojos.
- - Bacalao desalado.
- -1.diente de ajo.
- -Aceite de oliva virgen extra
Dorada al vapor con verduras y hierbas finas
De 750Latino
Una rica receta para comer dorado
- 4 filetes de dorado
- 2 taza de agua
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 150 g brócoli
- 150 g de coliflor cocida
- 100 g de albahaca
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de estragón
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de mejorana
- Sal y pimenta
Mejillones al vapor (Zumo de lima)
De ChefFelix, Cocinar de 0
En el puchero, con un hilo de aceite, doramos los ajos pelados y picados; añadimos el vino, la ralladura de la lim...
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 lima
- 1 kg de mejillones
- 50 ml de vino blanco
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