Dorada o Lubina al Ajo Limón
De rtz1978
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Ingredientes
- 4 filetes de dorada
- sal
- pimienta negra molida
- 4-6 dientes de ajo
- 25 gr. Aceite
- zumo de 1 limón grande
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 35minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Salpimentar el pescado , colocar en el varoma, echar 600 gr. Agua al vaso, programar 14 min. Varoma, vel.3
Paso 2
Colocar los filetes en una fuente de horno, secar el vaso
Paso 3
Echar los ajos, 4 seg. Vel.5. Bajar restos
Paso 4
Echar el aceite y sofreír 5 min. Varoma, vel.1
Paso 5
Añadir el zumo de limón, mezclar 5 seg- vel.3. Regar el pescado y gratinar a fuego fuerte 5 minutos
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