Nuestras mejores recetas de fideos y atún - 5 recetas
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Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Fideos y atún
Espagueti Pescatora
De granelmanresa, CUINETES PUPI
Unos espagueti para disfrutar en cualquier ocasión!
- INGREDIENTES ( para dos personas)
- 250 gramos espagueti
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate grande o dos pequeños
- 15-20 mejillones
- 15-20 gambas
- 3 barritas de cangrejo
- 1 lata de atún
- 1 pizca de vino blanco
- 1 poco de crema de leche
- pimienta negra
- perejil
- sal marina
- Aceite de oliva
10 alimentos que podemos consumir pasada la fecha de caducidad
Para evitar el desperdicio de alimentos, os presentamos esta lista de 10 alimentos que podemos consumir una vez cumplida la fecha de caducidad sin riesgo alguno para la salud.
Espaguetis super picantes
De desy_molinero, cocina con Desy
Solo para los más atrevidos, este plato te hará sudar
- 400 grms de espaguetis
- 1 lata de atún 100grms en aceite vegetal
- 40 grms de aceitunas rellenas de pimiento en salsa de TABASCO
- 6 palitos de surimi krissia
- 12 pepinillos pequeños en vinagre cortados por la mitad
- 500 grms de tomate frito
- 150 grms de queso rayado emmental
- 4 dientes de ajo cortados a dados pequeños
- 1 cebolla cortada a dados pequeños
Preparar el arroz de manera diferente disminuye su contenido calórico
De Pascale Weeks
El arroz es un alimento básico en muchísimos países. En la mayoría de países asiáticos es el protagonista de cada comida. En las Antillas y en América del sur, el arroz está también muy presente y podemos encontrarlo en platos de frijoles...
Espaguetis a la Polinesia
De desy_molinero, cocina con Desy
Un plato muy fresquito para tomar en verano
- 450 grms de espaguetis
- 1 pimiento verde cortado a tiras muy finas
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 3 ajos cortados a dados
- 1 cebolla mediana cortada a dados
- sal, pimienta, eneldo,orégano,jengibre,perejil(en especias)
- 3 pedazos de melocotón en almíbar
- nueces
- 300 grms de atún (en conserva y sin aceite)
- 1 lata pequeña de olivas rellenas cortadas a rodajas
- salsa agridulce de piña y chile para acompañar
FIDEOS A LA CAZUELA
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Esta receta me la enseñó mi gran amiga Elena quien, a su vez, la aprendió de su madre Mari y la hemos cocinado e...
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 de almejas
- 1 patata
- fideos n° 4
- 1 lata de atún
- aceite
- agua o caldo
- sal
- pimienta
Mashups: los híbridos gastronómicos que son furor en Estados Unidos
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MACARRONES CON VERDURAS Y ATÚN
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Ponemos una olla al fuego con abundante agua, un chorrito de aceite y las dos hojas de laurel para cocer la pasta, ...
- 500 gr. de Macarrones
- 400 gr. de Salsa de Tomate Casero
- 100 gr. de Atún en Aceite
- 100 gr. de Guisantes
- 1 Cebolla Pequeña
- 2 Zanahorias
- 1 Pastilla de Avecren
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 2 Hojitas de Laurel
- Sal y Pimienta Negra Molida
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