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Nuestras mejores recetas de fideos al pesto - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: fideos con sepia

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Fideos al pesto

De

Receta italiana, tipo risotto

  • 2 tazas de arroz
  • 1 cebollín
  • 1/2 pimentón rojo
  • 1 taza de pesto espeso
  • caldo de verduras o agua
  • aceite de oliva
  • Para el pesto mixto
  • 1 puñado de albahaca
  • 1 taza de aceite oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos parmesano
  • 1 taza de espinaca cocida
  • sal pimienta
3.9/5 (17 Votos)

10 comidas HÍBRIDAS que están de moda

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De

Es un plato bastante energético debido a la combinación de los hidratos de carbono de la pasta y de las grasas de...

  • o Tallarines (120 – 150g)
  • o Lomo de salmón fresco (150g)
  • - Bote de salsa pesto
  • - 1/3 de puerro
  • - 1 diente de ajo
  • - Bote de nata para cocinar (200ml)
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal y pimienta
4.7/5 (46 Votos)

De

En menos tiempo de lo que piensas podrás hacer unos deliciosos tagliatelle en casa.

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De

Ñoquis al pesto con gambas y piñones

  • 1 kg de ñoquis de patata
  • 200 gr de salsa pesto
  • 600 gr gambitas peladas
  • 40 gr de piñones
  • Sal y pimienta
  • Parmesano
4/5 (13 Votos)

De

Ponemos agua a hervir en una cacerola, echamos un chorrito de aceite y una pizca de sal

  • - 1 bolsa de nidos de pasta
  • - 1 bote de salsa al pesto
  • - 300 gr. de filetes de pollo
  • - aceite de oliva virgen
  • - pimienta negra
  • - sal al gusto
4/5 (1 Votos)

De

La receta paso a paso de la sopa de fideos más popular de Japón, con un añadido tailandés muy especial

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De

El pesto rojo es una salsa siciliana cuyo principal ingrediente son los tomates secos

  • Espaguetis.
  • 12 tomates secos.
  • 1 guindilla.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 cucharaditas de piñones.
  • 25 gramos de queso parmesano.
  • Un poco de albahaca.
  • 75 gramos de aceite.
  • 150 gramos de jamón serrano a trozos pequeños.
3.9/5 (7 Votos)

De

PLATO MUY COMPLETO, UNA FORMA DIFERENTE DE ACOMPAÑAR LA PASTA

  • CHAMPIÑONES
  • CALABACÍN
  • ZANAHORIAS
  • MOUSSE DE FOIE GRAS
  • SEMILLAS DE AMAPOLA
  • QUESO PESTO
  • NATA
  • SAL
  • ACEITE
  • FUSILLI DE COLORES
  • MANTEQUILLA
2.8/5 (105 Votos)

De

Una versión fría de los canelones que hará las veces de entrante o de comida ligera

  • Para los canelones :
  • 4 canelones
  • La mitad de un calabacín
  • 3 cucharadas de crème fraîche
  • 2 quesos Saint-Marcellin
  • 1 chalota
  • 2 pizcas de pimienta de Espelette
  • Sal y pimienta
  • 4 lonchas de viande des Grisons
  • 6 tomates secos
  • Para el pesto a la rúcula:
  • 50 g de piñones
  • 100 g de rúcula
  • 30 g de parmesano rallado
  • 5 cl de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
2.7/5 (10 Votos)

De

Cocemos la pasta en abundante agua con sal y reservamos un vaso del agua de la cocción

  • 400gr de espaguetis, 40gr de parmesano rallado, 100gr de almendras, 1 o 2 chiles (le puse una guindilla verde en conserva, pero se puede usar seca), 20gr de albahaca, 1 diente de ajo, 1 latita de anchoas con su aceite, 400gr de tomates en cuartos, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.
2.4/5 (5 Votos)

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Espaguetis al pesto siciliano Arroz al pesto y parmesano