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Deliciosas ensaladas verdes con frutos secos - 4 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar tomates

¿Necesitas picar unos tomates sin semillas? Aprende a aprovechar toda la carne del tomate con esta técnica para extraerle las semillas y picarlo en pequeños cubos. Primero los escurriremos en un bol y después lo picaremos como nos muestra el chef en este video.

Mejores recetas de Ensaladas verdes con frutos secos

De

Partimos la manzana y el surimi

  • Manzana
  • Lechuga
  • Surimi (palitos de cangrejo)
  • Atún
  • Mayonesa
  • Maíz
  • Nueces
  • Vinagre y sal
4.4/5 (116 Votos)

De

Pelar el pepino. Con pelador de verduras, hacer rodajas finas

  • 1 pepino
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de philadelphia de pepino
  • 1 cucharadita de leche
  • 3 o 4 gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 puñado feta
  • Sal y pimienta con frutos rojos
3.4/5 (157 Votos)

De

Después de tantas comidas familiares y excesos culinarios, hoy os traigo una ensalada riquísima de queso y anchoa...

  • Bolsa de 200g de distintas lechugas.
  • 100g de queso semicurado La Antigua de Fuentesaúco.
  • 8 anchoas.
  • Frutos secos al gusto. Yo puse pistachos, nueces y avellanas.
  • Vinagre de vino.
  • Aceite de oliva.
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De

Para la vinagreta, picar los tomates secos

  • 150 g de hojas de lechuga
  • 1 patata grande
  • 200 g de panceta
  • 4 tomates secos
  • 50 g de frutos secos
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 8 cucharadas de aceite
  • sal
  • 1 cucharada de cebollino picado
0/5 (0 Votos)

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ENSALADA DE PATATA Y PANCETA Ensalada de manzana