Tarta de ciruelas, uvas y manzana

De doloresgayoalvarez

2397 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 2.9/5 (130 Votos)

Aprobadapor el chef 1 foto

Aprobadapor el chef Tarta flan de manzana

Tarta de manzana con base de pasta...

Ingredientes

2 hojaldre- 50g uvas pasas- 100g ciruelas- 2 manzanas- brandy- 3 c/s azúcar- 1 1/2 c/s harina- 2 huevos- 1 vaso nata- mermelada de albaricoque

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner las pasas a remojo en agua.
Poner las ciruelas a remojo en brandy.
Forrar el mode con hojaldre, pincharlo con un tenedor, cubrir con papel de horno y poner bolas o garbanzos.
Meter al horno (precalentado) 180º 20 minutos.

Paso 2

Pelar las manzanas y rallarlas.
Colar las uvas y las ciruelas.
En un bol poner el azúcar, la harina y mezclar, añadir la nata y los huevos.
Incorporar las uvas, las ciruelas (cortadas en trocitos),y las manzanas.
Rellenar la base de hojaldre con la mezcla.
En la otra lamina de hojaldre, hacer cortes, alternando. Tapar la tarta con el hojadre cortado.
Pincelar con huevo batido.

Paso 3

Horno 180º hasta que este dorada.
Pintar con mermelada.

También te gustará

Pruébala!receta top Mermelada de ciruela con Thermomix 4/5 (235 Votos)
Ensalada de manzana y zanahoria 4/5 (157 Votos)
Pruébala!receta top VASITOS DE QUESO Y UVAS 4.3/5 (150 Votos)
Tarta de yogur y ciruelas 3/5 (1 Votos)
Galletas integrales de manzana y... 2.8/5 (133 Votos)
Cupcake de chocolate 2.9/5 (44 Votos)
Tatin de pera 2.9/5 (19 Votos)
Tarta de Fondant con lazo 2.7/5 (131 Votos)

Técnicas de cocina

No podrás resistirte a estas galletas de tarta de manzana

Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.