Riquísimos donuts de chocolate blanco - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: donas de chocolate caseras

Técnicas de cocina

Donuts rellenos de Nutella: ¡a que no puedes comer solo uno!

Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.

De AlpuntodeNieves

Preparar estos donuts sin gluten es facilísimo, además, el resultado será estupendo y se convertirá en vuestra

240 g leche
20 g levadura fresca
80 g azúcar (30g a.avainillado + 50g a.blanco)
1 cucharadita azúcar (para ayudar a espumar la levadura)
2 yemas de huevo
60 g mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharaditas vinagre manzana (unos 10 g)
300 g harina panificable Proceli o Carrefour
100 g harina de arroz Nomen o Hacendado (y un poco más para espolvorear para formar los donuts)
Aceite de girasol (para freírlos)
Un poco de ralladura o esencia de naranja y cardamomo (opcional)
Glaseado:
Para los donuts "clásicos": azúcar glass + gotas de agua. Tiene que quedar un líquido espeso y blanco.
Para los donuts de chocolate: chocolate nestlé postres o gotas de choco Hacendado + un poco de mantequilla + un chorrín de agua (muy poca).
Para los donuts "croncanti": como los de chocolate pero con trocitos de cacahuete por encima.
Otros: chocolate blanco rallados con chocolate negro, chocolate blanco con fideos de colores o colorantes (para donuts de colores)...

3.9/5 (146 Votos)

De Nadia - Paprikas

Un regalo para los más golosos

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De Carlos Cárcaba, Chocoboss

Ideales para una merienda

4.7/5 (7 Votos)

De Pascale Weeks

Merienda a la inglesa

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De Jael:)

En un bol batir el huevo junto con el azúcar hasta que blanquee

130 gr de harina tamizada
90 gr de azúcar
1 cucharadita de pasta de vainilla
125 ml de buttermilk ( se puede hacer reposando 10 ml de leche con 15 ml de zumo de limón)
1 huevo
25 gr de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura
colorante rojo
chocolate blanco para decorar

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