Deliciosas ensaladas fáciles - 18 recetas
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Técnicas de cocina
Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 1 queso reblochon.
- 15 patatas pequeñas.
- 7 u 8 lonchas de bacon.
- 3 dientes de ajo.
- 1 cebolleta.
- Sal gorda.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.
3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.
4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.
Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!
Mejores recetas de Ensaladas fáciles
Ensalada griega
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Teníamos algo olvidada la sección de cocina internacional y eso no puede ser
- 2 tomates.
- 1/2 pepino.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla de tamaño medio.
- 1 cucharada sopera de alcaparras.
- 3 cucharadas soperas de aceitunas. Si encontráis del tipo "Kalamata" mejor que mejor, más griega será ;-)
- 1 cucharada sopera de orégano. Yo usé un "mix" de hierbas que compré en Atenas que además de orégano tiene integrada alguna hierba más.
- 100 gramos de queso feta.
- Aceite de oliva.
Ensaladas con 5 ingredientes que son perfectas solas o como acompañamiento
Para acompañamientos o como una comida ligera y saludable, prueba a estas deliciosas ensaladas que utilizan sólo cinco ingredientes principales, además de aderezos y salsas fáciles de preparar. También son excelentes opciones para llevar a un picnic o reuniones con amigos.
Ensalada de tomate cherry e higos
De Tere, Las recetas de Tere
Hola a todos... Como ya se acerca el final del verano, no quería dejar pasar la ocasión para presentaros esta del
- 750 gramos de tomates cherry
- 6 higos blancos (puedes usar los higos negros también)
- 1/2 cebolla morada
- 50 gramos de brotes de alfalfa.
- 50 gramos de queso feta.
- 50 gramos de pechuga de pavo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 1 cucharada de vinagre de Módena.
- Sal al gusto.
Dale un giro a tus ensaladas navideñas de pasta con estas 21 ideas
Para un almuerzo rápido y balanceado, inspírate con estas ensaladas de pasta.
Ensalada de mango
Aprobadapor el chefDe Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Esta es una receta tan sencilla y tan deliciosa que no os lo imagináis lo buena que esta, es sorprendente refresca...
- Ingredientes para 2 pax.-
- 1/2 Lechuga del Terreno
- 12 Langostinos
- 1 Mango maduro
- 1 Huevo
- 300 ml. de Aceite de Girasol
- 1 chorrito de aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Chorrito de vinagre
- Sal
- 2 dientes de ajo
Ensalada alemana auténtica
Aprobadapor el chefDe 750inter
Sencilla y deliciosa
- - 1 kg de patatas
- - 2 cucharaditas de mostaza
- - 3 cucharaditas de azúcar
- - 100 ml de jugo de pepinillos
- - 50 ml de vinagre de vino blanco
- - 100 ml de aceite de girasol
- - 1 cebolla morada, finamente picada
- - 1 manzana, picada
- - 4-5 pepinillos medianos, picados
- - 3-4 cebolletas, picadas
- - Sal y pimienta negra recién molida
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Ensalada fria de lentejas
Pruébala!receta topDe Nutri Patri
Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional
- - 1 Bote de lentejas cocidas.
- - 10 Tomatitos cherrys.
- - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
- * Para la vinagreta de albahaca:
- - 1 Ramillete de albahaca.
- - De 1 a 3 Ajos, dependiendo de lo fuerte que se quiera.
- - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
- - 1 Cucharada de vinagre y sal.
Ensalada de arroz salvaje con aromáticas
De Nutri Patri
Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...
- - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
- - ½ Cebolleta morada
- - Zumo de ½ limón y 1 lima
- - ½ Manzana
- - 2 Huevos duros
- - 2 Lonchas de pavo
- - Puñado de arándanos
- - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
- - Aceite de oliva virgen extra y sal
Ensalada de pasta
De AuroraPG
Fácil y deliciosa!
- Pasta en espiral
- Atún
- Aceitunas
- Maíz
- Surimi
- Mayonesa, vinagre, sal y aceite
Ensalada de carpaccio de aguacate con pepino aliñado
De A "cocinear", A "cocinear"
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
- Aguacate
- Pepino
- Tomate
- Escarola, o la lechuga que prefieras
- Ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal
Ensalada de tataki de atún al vacío
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Necesitareis una bolsa de zip, de las de congelar con cierre
- 1 lomo de atún rojo fresco
- 1 c.s de salsa de soja
- 1 c.s de mirin
- 1 c.s de salsa de ostras
- Pimienta negra
- Semillas de sesamo y amapola
- Lechuga
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- Sal en escamas
- Vinagreta de frutos rojos (la tienen en Lidl)
Ensalada Griega sobre Pizza
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Receta rápida y sana
- 1 base de pizza (yo uso las de Lidl (Trattoria Alfredo), buenísimas); tomates cherry al gusto; 1/2 pimiento verde; queso feta; 1/2 cebolla; un puñado de aceitunas negras deshuesadas (yo usé de Kalamata que compré en la semana de Grecia de Lidl); aceite de oliva; sal; pimienta negra; perejil fresco; orégano; sal Maldon o sal gorda.
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Ensalada de champiñones con foie
- 200 gr de champiñones
- 2 rabanadas de pa pagues o tostaditas del supermercado
- 25 gr. Foie grass
- Ensalada
- Nueces
- Vinagre de modena
- Aceite
- Sal
- 1 diente de ajo
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Ensalada de pimientos asados con...
- -4 pimientos rojos.
- - Bacalao desalado.
- -1.diente de ajo.
- -Aceite de oliva virgen extra
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Ensalada de jamón dulce y queso...
- - Lechuga maravilla
- - Carrot
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Tomate del pimiento
- Para el Aliño:
- - 1 cucharada de miel
- - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de mostaza
- - 1 cucaharada de vinagre de manzana
- - Dados de queso curado
- - Tiras finas de jamón cocido
-
Ensalada de pasta, marisco y lichis
- 3 puñados de pasta de colores
- 1 tarro de ensalada de marisco (cangrejo y pimientos) de paladar selecto
- Boquerones en vinagre
- Bonito del norte en escabeche de paladar selecto
- Esparragos blancos
- Aceitunas rellenas de anchoas
- Huevos cocidos
- Lichis
- Aceite de paladar selecto
- Vinagre de Jeréz de paladar selecto
- Crema de balsámico de Jeréz
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Pruébala!receta top Ensalada multicolor con salmón
- Ingredientes:
- - 400 grs de salmón fresco.
- - 1 limón.
- - 100 grs de arroz para ensaladas SOS.
- - 2 tomates.
- - 1 cebolleta.
- - lechuga.
- - 12 pepinillos en vinagre.
- - Aceite de Oliva Virgen.
- - Sal y pimienta.
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Ensalada curiosa de emmental
- 8 lonchas finas y grandes de Emmental
- 1 trozo de Emmental de más o menos 50 gr
- 400 gr de differentes tipos de hojas tiernas
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 zumo de limón
- 5 cucharadas de aceite
- sal, pimienta
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Aprobadapor el chef Ensalada de frutas secas y virutas...
- Mezclum de lechugas
- 2 tomates (depende del tamaño)
- Uvas pasas 10-12
- Orejones 6-8
- Pipas peladas
- Una cuña de queso parmesano
- Para la vinagreta
- 3 cucharadas de Aove
- 2 cucharadas de vinagre de mango (este es comprado, ahora los hay de muchos sabores)
- Sal
- Pimientas de colores molidas
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Ensalada mexicana
- INGREDIENTES
- Cogollos de lechugas
- 1 bolsa de preparado para burritos .... o verduras a tiras y pollito a tiras
- 1 bote de guacamole
- Patatas
- Pimentón picante y aceite de oliva
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