Deliciosas recetas de cremas - 374 recetas
Más recetas de Cremas
Blinis con higos en almíbar y nueces sobre crema de mantequilla
Aprobadapor el chefDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
FELICIDADES! Sí, Sí, Síiiiiii a todas las Mujeres,
- Blinis (12 tortitas):
- 1 huevo
- 175ml de leche
- 125g de harina
- 40g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Crema de mantequilla
- 140 g de azúcar
- 70 ml de agua
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Higos en almíbar
- Nueces
- Corteza de naranja
- Almendras
Crema de calabacín con salsa de yogur
Aprobadapor el chefDe noeliaundiano
Un plato muy nutritivo y ligero que te ayudará a mantener la línea sin descuidar el sabor
- - 400 gr de calabacín
- - 1 cebolla
- - 1 patata
- - 700 ml de caldo de verduras
- - 1 yogur natural desnatado
- - sal, pimienta
- - 2 ramitas de menta
- - 1/2 diente de ajo
- - aceite de oliva
- - 1 cucharada de zumo de limón
- - 10 gr de azúcar
Crema de llentilles (catalán)
De chispita
Recepta lleugera (221 kalories)
- - 400 gr. de llentilles de pot o cuites anteriorment
- - mitja ceba
- - 2 alls
- - 4 grans de pebre negre
- - 1 carlota (opcional)
- - una mica de pebrot vermell
- - 3 cullerades d'oli d'oliva
- - 1 fulla de llorer
- - 4 cullerades de nata líquida o llet
- - sal
Vichyssoise o crema de puerros tradicional
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos el aceite en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 3 puerros normales
- - 6 patatas
- - 30 gr de aceite de oliva
- - 500 gr de agua
- - Sal y pimienta al gusto
- - 400 gr de leche
- - 4 quesitos
Crema de sopa de ajo
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Crema de sopa de ajo. Descubre nuestra receta
- 3 dientes de ajo
- Media barra de pan
- 2 cucharadas de pimentón dulce (Podemos poner un toque con pimentón picante)
- Caldo casero
- Sal
Crema de calabacín vegana
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 2 Calabacines "G"
- - 2 Patatas "M"
- - 1 Cebolla "G"
- - 100ml de Nata de Arroz (o Nata normal)
- - Aceite de Oliva
- - Nuez Moscada
- - Sal
Tarteletas de crema y duraznos
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Lo primero que vamos a hacer es enmantecar los moldes de las tarteletas
- Discos para empanadas de hojaldre, 12.
- Duraznos, 6.
- Manteca, c/n.
- Crema de leche, 200 cc.
- Azúcar, 4 cdas.
- Para la crema pastelera:
- Leche, 1/2 litro.
- Huevos, 2.
- Harina 0000, un poco más de 35 g.
- Almidón de maíz, un poco más de 35 g.
- Azúcar, 150 g.
- Esencia de vainilla, c/n
- Para decorar:
- Cerezas cherry, c/n.
- Chocolate cobertura, c/n
Crema de guisantes con virutas de jamón
De kayla
Cocer los guisantes con la patata en la olla con un poco de agua, el aceite y la sal unos 10 minutos
- 400 gr. de guisantes
- 1 patata pequeña
- 1/4 pastilla de caldo.
- 1/2 cebolla
- 150 ml de leche
- aceite
- sal
- jamón en taquitos muy finos
Fideos con salsa Parissien
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Cocinar la pasta al dente; colar y mantener caliente
- Pasta, 200/300 g.
- Carne de pollo sin piel ni hueso en cubitos, 250 g.
- Manteca, 1 cucharada.
- Pimiento rojo en cubitos, 3 cucharadas.
- Queso crema sabor gruyere, 125 g.
- Leche, 1 taza y 1/4.
- Queso rallado, 3 cucharadas.
- Aceitunas picadas, 3 cucharadas.
- Tomillo seco, 1/2 cucharadita.
- Sal y pimienta
Buñuelos
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
ELABORACIÓN: 1- En un cazo ponemos la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal
- INGREDIENTES:
- - 4 huevos talla L
- - 100 g de harina
- - 75 g de mantequilla
- - 125 ml de leche
- - 10 g de azúcar
- - Un pellizco de sal
- - Un limón (opcional)
- UTENSILIOS:
- - Un cazo
- - Una espátula o cuchara de madera
- - Dos cucharillas
- - Una sartén o freidora
Crema fría de melón y virutas de ibérico
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
En el vaso de la batidora echamos el melón, la nata y el yogurt y batimos todo muy bien
- 1 melón
- 1 yogurt natural
- 100 ml nata
- Hierbabuena
- Pimienta
- Aceite de Oliva
- Una pizca de sal
Crema pastelera tradicional y a la vainilla
De amunoz
Tradicional: Poner a calentar la leche con la corteza de limón y la ramita de canela, sin que llegue a hervir
- Tradicional:
- -500ml leche
- -3 yemas huevo
- -100gr azúcar
- -40gr harina
- -25gr maicena
- -corteza limón
- -1 ramita canela
- Vainilla:
- -500ml leche
- -3 yemas huevo
- -100gr azúcar
- -40gr harina
- -25gr maicena
- -media vaina de vainilla
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