Nuestras recetas favoritas con conejo - 71 recetas
Más recetas de Conejo
Pollo o conejo a las finas hierbas
De rtz1978
Ponga en el vaso los ajos y el perejil programe 4 segundos, velocidad 5
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil
- 70 g de aceite de oliva
- 1000 g de conejo o pollo cortado
- el hígado del conejo
- pellizco de orégano
- pimienta negra
- comino
- tomillo
- romero
- sal
- 150 g de vino blanco
- 100 g de agua
Conejo con ciruelas
De stéphanie Poillion
Cortar el conejo, guardar el hígado espolvoreado con un poco de vinagre
- Un hermoso conejo: 2 kg (aproximadamente).
- 4 cebollas medianas
- 2 zanahorias
- 1 c/s de vinagre de vino
- Granos de pimienta
- 4 cucharadas de sopa de aceite
- 1 litro 1/4 vino tinto
- 1 kg de ciruelas pasas
- 70 g de mantequilla
- 150 g de tocino
- Una docena de pequeñas cebollas
- 2 c/s de harina
- Un diente de ajo
- Una ramita de tomillo
- Una hoja de laurel
- 3 ramitas de perejil, sal
Paella de Rentería (Errenteriako Paella)
De Iriscande
Preparamos una paellera y añadimos el conejo y el pollo troceados con un poco de aceite de oliva, añadimos la ceb...
- 500gr de conejo
- 500gr de pollo
- 400gr de arroz
- 4 pimientos
- 250gr de tomates
- 12 langostinos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Conejo asado
De marux1na
Lo primero es adobar el conejo, para ello ponemos en un bol el aceite, el vino blanco, el perejil, el ajo y la sal,...
- 1 conejo entero troceado
- 1/4 de vaso de aceite de oliva
- 1/4 de vaso de vino blanco
- Perejil
- Ajo
- Sal
Arroz con conejo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
rehogar el conejo, y freir, dorar cebolla ajo y pimiento
- 1 conejo troceado
- ½ cebolla
- 2 ajos
- pimiento rojo y verde
- 1 tomate
- perejil
- guindilla
- arroz
- azafran/colorante
- pimenton
- sal
Estofado de conejo al vino tinto
1- En una cazuela, pon al fuego el aceite y dora el conejo por los dos lados y resérvalos
- 1 conejo troceado
- 1 chalota
- tocino
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- vino tinto (equivalente a 4 vasos)
- 1 cucharadita de concentrado de tomate
- bouquet garni, laurel, tomillo
- 2 hojas de laurel
- champiñones de París
- sal y pimienta
- aceite de oliva virgen extra
Arroz con conejo Mycook
De talego_20
Poner el aceite a calentar 2 minutos, 120º, velocidad 2 Poner la paleta mezcladora y echar los trozos de conejo...
- 50 gramos de aceite
- 1 pimiento verde y otro rojo. O mitad y mitad.
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate pequeño
- 200 gramos de conejo troceado
- 1 pastilla de caldo
- 7 medidas de vaso de caldo de carne
- 2 medidas de vaso de arroz
- 1 poco de pimentón dulce
Manitas de conejo al horno con All-i-Ooli Ibizenco
De merche-b-cn, cocina con desy
Preparamos una bandeja con papel albal y precalentamos el horno a 180°c
- 8 manitas de conejo
- 1 sobre Maggie al ajillo
- 8 patatas pequeñas peladas
- Sal y Pimienta al gusto
- Ingredientes para all-i-oli Ibizenco:
- 3 partes de aceite (por ejemplo 75ml)(3 partes de 25 ml.
- 1 parte de leche (por ejemplo 25 ml.) (1 parte de 25 ml.)
- 1 diente de ajo cortado a dados pequeños
- 1 pizca de sal
Paella de carn
De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - ½ Conill trossejat
- - ½ Pollastre trossejat
- - ½ kg. Costella de porc trossejada, salada unes hores abans
- - ½ Ànec trossejat (opcional)
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
- - 1 ceba gran trossejada
- - 180 g. tomàquet trossejat
- - 150 cl. vi negre
- - 6 grans d'Alls laminats
- - 200 g. Pèsols o mongeta verda
- - sal
Conejo en microondas
Aprobadapor el chefDe Nutri Patri
Es una receta muy rápida de preparar
- - 2Trozos de conejo para una persona
- - 1 Pimiento verde
- - 1 Trozo de apio
- - 2 Dientes de ajo
- - Aceite de Oliva Virgen Extra
- - Sal, pimienta negra y orégano
- - ¼ Vaso de caldo verduras
Conejo al limón
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Ésta receta, me la facilitó mi amiga Mercedes hace muchísimo tiempo
- 1 conejo
- Aceite de oliva
- Sal
- 7 dientes grandes de ajo
- Un puñado de perejil fresco
- El zumo de dos limones
- ½ cucharadita de harina
Hamburguesas de Conejo Tipi
De desy_molinero, cocina con Desy
Hhamburguesas en un formato Original, haciendo forma de casa India cherokie
- 2 Hamburguesas de conejo
- 2 patatas medianas cortadas tipo stick
- 1/4 de cebolleta
- 2 lonchas de queso para fundir
- Especias Pimienta exótica o 5 bayas
- sal
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