Recetas de paella de carne - 3 recetas
Técnicas de cocina
El truco para preparar una tortilla francesa rápido y sin ensuciar
Sirve el desayuno en un dos por tres con este trucazo que te cambiará la vida.
Mejores recetas de Paella de carne
Paella de Rentería (Errenteriako Paella)

De Iriscande
Preparamos una paellera y añadimos el conejo y el pollo troceados con un poco de aceite de oliva, añadimos la ceb...
- 500gr de conejo
- 500gr de pollo
- 400gr de arroz
- 4 pimientos
- 250gr de tomates
- 12 langostinos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Paella de carn

De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - ½ Conill trossejat
- - ½ Pollastre trossejat
- - ½ kg. Costella de porc trossejada, salada unes hores abans
- - ½ Ànec trossejat (opcional)
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
- - 1 ceba gran trossejada
- - 180 g. tomàquet trossejat
- - 150 cl. vi negre
- - 6 grans d'Alls laminats
- - 200 g. Pèsols o mongeta verda
- - sal
Paella de costillar

De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Una variante de la paella tradicional
- Medio costillar de cerdo troceado
- pimiento
- judías
- arroz
- agua
- sal
- aceite de oliva
- pimienta
- colorante
- 2 dientes de ajo
- Tomate triturado
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