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Los mejores cócteles de marisco navideños - 4 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.

Mejores recetas de Cócteles de marisco navideños

De

Pelamos los huevos cocidos, los lavamos y cortamos a lo largo por la mitad

  • Dos huevos cocidos
  • Una cajita pequeña de langostinos ya cocidos.
  • Lechuga .
  • Mayonesa.
  • Ketchup
5/5 (1 Votos)

De

1°- Se pica todo bien 2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal 3°- Se añade

  • -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
  • -1/2 kg de langostinos
  • - Lechuga normal y escarola
4.1/5 (83 Votos)

De

Hacemos las gambas y las dejamos enfriar, cortamos la boca de mar en trozos cortamos los huevos en trozos y los...

  • 1 piña
  • 400 g de gambas
  • 200g de boca de mar.
  • 200 g de beicon en tiras (opcional pero yo siempre se lo hecho)
  • 1 Paquete de queso fresco (el individual de burgos de arias (ese que es redondito de bocado)
  • 3 huevos cocidos
  • 1 lechuga
  • ½ l de salsa rosa
3.7/5 (64 Votos)

De

Se pelan los langostinos pero dejando alguno entero

  • 1 lechuga
  • 250 gr. de langostinos cocidos
  • salsa mahonesa
  • kepchup
  • 1 naranja
  • coñac
3/5 (2 Votos)

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Cóctel de langostinos Huevos rellenos al coctel de langostinos