Deliciosas recetas con chocolate oscuro - 15 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: chocolate en polvo
Técnicas de cocina
Nutritivas, ligeras ¡y divertidas! Estas recetas son el desayuno que querrás comer todos los días.
Mejores recetas de Chocolate oscuro
Coca de chocolate negro
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo
- Para las medidas he usado un vaso de los de nocilla.
- 3 huevos
- 1 vaso de aceite de girasol menos un dedo
- 1 vaso de leche entera
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de chocolate valor ( use valor cao para hacer a la taza)
- 2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 onzas de chocolate negro ( yo use nestle postres)
10 ideas con las que tu mousse de chocolate nunca volverá a ser la misma
De Marie-Rose
Si la mousse de chocolate siempre ha sido y será tu postre favorito, atrévete con estas 10 ideas.
Muffins de chocolate negro
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentar el horno a 180 grados
- 2 huevos grandes
- 130 gr de harina
- 50 gr de cacao en polvo ( yo he usado valor)
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- una pizca de sal
- 160 ml de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 160 gr de mantequilla derretida
- 120 gr de chocolate negro picado ( yo he usado valor)
Haz en casa estos riquísimos muffins rellenos de Nutella
De Pascale Weeks
A partir de ahora, la merienda preferida de todo el mundo
Mousse de chocolate negro glaseado
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
¡Para chuparse los dedos!
- Para la mousse:
- 200 ml. de nata para montar
- 3 claras de huevo
- 40 gr. de azúcar
- Para la ganache de chocolate negro:
- 100 gr. de chocolate negro
- 100 ml. de nata para montar
- 20 gr. de mantequilla
- Para la plancha de bizcocho:
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 60 gr. de azúcar
- 60 gr. de harina
- una pizca de sal
- Para el glaseado de chocolate blanco:
- 150 gr. de chocolate blanco
- 75 ml. de nata para montar
- 10 gr. de mantequilla
Yogur de chocolate negro sin azúcar y frutos del bosque
De Merche, Con Sabor a Canela
Para la preparación de estos yogures he utilizado chocolate y cacao sin azúcar y edulcorados con Stevia ( planta ...
- Ingredientes:
- - 1 Tableta de Chocolate negro con frutos del bosque Torras.
- - 1 Sobre de cuajada.
- - 2 cucharadas de cacao a la taza Torras.
- - 1/2 lt de leche desnadata.
- - Frutas del bosque (en mi caso congeladas).
Receta de SCONES, descubre la receta secreta de STARBUCKS
De Pascale Weeks
Una receta explicada paso a paso que te encantará
Trufas de chocolate negro
De Raul Carmona Villafranca
En un recipiente al baño maría se pone el chocolate, mantequilla, coñac, azúcar y el agua
- 125 gr chocolate puro
- 100 gr mantequilla
- 150 gr nata montada
- 1 yema de huevo
- 3 cuch azúcar
- Un poco coñac
- 1 cuch agua
- Cacao en polvo o fideos choclate
- Moldes pequeños
Mousse de chocolate negro fácil
De nacholle
Mousse de Chocolate Negro
- - 100 gramos de chocolate negro para postres o especial para fundir
- - 65 gramos de azúcar (unas 3 cucharadas)
- - 15 gramos de mantequilla sin sal
- - 2 huevos grandes (XL)
- - 1 cucharada de agua
Cupcakes de chocolate negro con chips de chocolate blanco
De Paaaaatry
Bizcocho: Preparamos la bandeja con 12 cápsulas de papel
- Bizcocho:
- 120 g de azúcar blanco
- 115 g de mantequilla
- 150 g de harina
- 140 ml de leche
- 2 huevos
- 50 g de cacao
- 1 cucharadita y media de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 130g de chips de chocolate blanco
- Frosting:
- 250g de azucar glass
- 250g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150g de chocolate negro
- 2 cucharadas de leche
Tarta de chocolate negro
De ettnapoly376, Bavette
Hoy una tarta muy sencilla y deliciosa para los chocoadictos
- Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
- 300 gr . Harina
- 100 gr . cacao puro en polvo
- 210 gr . Mantequilla a temperatura ambiente.
- 150 gr . Azúcar glas .
- 4 huevos frescos.
- 10 gr. de levadura Royal.
- Ingredientes para el ganache de chocolate:
- 300 gr. Chocolate negro .
- 25 cl . Nata .
- 10 gr. de café molido.
Mousse de chocolate negro
De amunoz
Trocear el chocolate y fundirlo al baño María a fuego suave sin remover
- -180gr chocolate negro
- -4 huevos
- -50gr mantequilla
- -150ml nata
- -100 azúcar vainallado
Bocaditos de coco y chocolate negro
De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- 4 huevos
- 150g de azúcar
- 45g de maizena
- 60g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 60g de chocolate sin azúcar
- Glaseado:
- 120g de chocolate negro
- 10g de mantequilla
- 1 cl de nata líquida
- 50 à 75 g de coco rallado y dehisdratado
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Semiesfera de chocolate negro con...
- 1 fresa
- 3 bolitas de chocolate para decorar
- 100 gramos de chocolate negro
- 20 ml Nata de cocinar
- 20 ml Nata de montar
- 1 Melocoton
- 25 gramos de azucar
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Brownie de chocolate negro con...
- - 150 g. de chocolate negro para fundir sin azúcar
- - 100 g. de mantequilla
- - 2 yemas de huevo
- - 25 g. de azúcar
- - 2 claras de huevo
- - 30 g. de harina Saiz
- - 75 g. de nueces
-
Tarta de mousse de chocolate negro...
- - Brownie de chocolate (ver receta)
- - Profiteroles de nata o crema pastelera
- - Mousse de chocolate negro (ver receta)
- - Mousse de chocolate blanco (ver receta)
-
Brownie de chocolate negro
- 4 HUEVOS.
- - 150GR CHOCOLATE FONDANT.
- - 250GR.DE MANTEQUILLA.
- - 1PIZCA DE SAL
- - 300GR.DE AZÚCAR GLASS.
- - 120GR.DE HARINA CON LEVADURA BIZCOCHONA.
- - 100GR DE NUECES.
- - 2 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO
-
Mousse de chocolate negro con...
- 70 g de chocolate negro
- ¼ l de nata
- 3 hojas de gelatina
- 1 cucharada cacao en polvo
- 50 g de frutos rojos
- 3 cucharadas mermelada de grosellas o similar
- Infusión de frutos rojos para hacer en frío
- Hierbabuena
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