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Deliciosas recetas de charlotte de chocolate - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Charlotte de chocolate

De

Para conseguir esta deliciosa tarta charlotte vamos a preparar un bizcocho bien esponjoso, un mousse de chocolate y...

  • Brazo gitano:
  • 3 huevos
  • 140 gr de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 80 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • Mousse de chocolate :
  • 200 gr de chocolate para postres
  • 1 clara de huevo
  • 20 cl de nata líquida
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Sirope :
  • 50 gr de azúcar
  • 10 cl de agua
  • 40 gr de barquillos
  • Cuadraditos de chocolate
  • para la decoración
4.4/5 (41 Votos)

De

Selección de postres que podemos preparar con antelación y congelarlos hasta el día que nos hagan falta.

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De

En un bol, batimos el queso mascarpone (yo lo hice con varillas manuales porque no tenía batidora, claro) y vamos ...

  • - 1 paquete o paquete y medio de bizcochos de soletilla
  • - 2 botes de queso mascarpone
  • - 150 gr de azúcar
  • - 2 cucharadas colmadas de nesquik o similar
  • - 1 yema de huevo "XL"
  • - 1/2 vaso de leche con nesquik (o algo menos)
  • - 150 gr de chocolate de cobertura
  • - 100 ml de nata
  • - 1 cucharada de mantequilla o margarina
3.6/5 (105 Votos)

¡18 CONSEJOS para que tus PASTELES salgan PERFECTOS siempre!

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De

Prepara la mousse de chocolate: Derrite el chocolate y la mantequilla a baño Maria

  • 25 galletas
  • 1 / 2 litro de café fuerte y frio
  • 200 g chocolate
  • 3 huevos
  • 75 g azúcar
  • 30 g de mantequilla
  • azúcar de vainilla
3.5/5 (138 Votos)

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Charlotte de chocolate Tarta charlotte con brazo gitano