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Deliciosas recetas de charlotte clásica - 6 recetas

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Charlotte clásica

De

Charlotte estilo cheesecake con frambuesas

  • Para la base:
  • 150g de galletas
  • 25g de mantequilla
  • Para el contorno:
  • Bizochos de soletilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 250g de frambuesas
  • Para el relleno:
  • 250g de Philadelphia
  • 5 cl de leche
  • 2 hojas de gelatina
  • 1 limón verde
4.2/5 (36 Votos)

De

1- Pelar los melocotones, cortarlos por la mitad

  • 4 melocotones maduros
  • 30 galletas
  • 50 cl de agua
  • 300 g de azúcar
  • 15 cl de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 hojas de gelatina
  • 20 cl de nata liquida
  • 40 g de azúcar
  • azúcar de vainilla
3.9/5 (264 Votos)

De

Ablandar la gelatina en agua muy fría durante 20 minutos, escurrir y poner en el jugo de limón, y luego colocarla...

  • 250 g de fresas cortadas en trozos
  • 250 g de queso crema
  • 150 ml de crema 35%
  • 1/2 taza (100 g) de azúcar
  • 2 hojas de gelatina
  • de jugo de un limón
  • 200g de galletas a la cuillère
  • jarabe de amapola (o fresas)
3.6/5 (201 Votos)

De

Prepara la mousse de chocolate: Derrite el chocolate y la mantequilla a baño Maria

  • 25 galletas
  • 1 / 2 litro de café fuerte y frio
  • 200 g chocolate
  • 3 huevos
  • 75 g azúcar
  • 30 g de mantequilla
  • azúcar de vainilla
3.5/5 (138 Votos)

De

Preparar el Bavarois Calentar la leche

  • 3 manzanas
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de miel
  • 30 galletas de miel
  • Bavarois:
  • 25 cl leche
  • 5 yemas de huevos
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de miel
  • 3 hojas de gelatina
  • 40 cl de nata liquida
  • para el jarabe:
  • 300 g de agua
  • 180 g de azúcar
3.2/5 (232 Votos)

De

Si sois amantes de la repostería, esta receta de tarta Charlotte de queso crema en Thermomix es vuestra receta! El...

  • Bizcochos de soletilla
  • Caramelo líquido (comprado o casero)
  • 1 litro de leche semi (puede ser entera)
  • 2 huevos
  • 3 sobres de cuajada
  • 100 gr de azúcar
  • 500 ml de nata para montar
  • 300 gr de queso crema
2.3/5 (6 Votos)

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Charlotte de queso crema Charlotte estilo cheesecake con frambuesas