Nuestras mejores recetas con carne - 552 recetas
Más recetas de Carne
Croquetas de carne y huevo duro
De kasidy
Cuece un huevo en agua salada 10 minutos
- - Un resto de carne asada o cocida (unos 300 gr)
- - harina
- - mantequilla
- - 1 cebolla
- - 1 l de leche
- - 100 gr de pan rallado
- - 2 huevos grandes
- - aceite, sal, pimienta
GAZPACHOS MANCHEGOS
De Angel234
Ponemos la carne, una vez troceada, en la cazuela con aceite y freímos
- - Pollo troceado
- - Champiñones, cortados en láminas.
- - Aceite de oliva.
- - Sal.
- -2 Tomates maduros.
- - 1 cabeza de ajo.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1 trozo de pimiento rojo.
- - Tortas de Gazpachos.
Pollo al estilo jamaicano de Gordon Ramsay
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -4 muslos de pollo con piel
- -Aceite de Oliva
- -2 cucharadas de salsa Woncesterhire
- -4/5 ramitas de tomillo
- Ingredientes Marinada:
- -1 chile habanero sin semillas y finamente picado.
- -2 dientes de Ajo, pelados y machacados
- -1 cucharada de clavo molido
- -1 cucharada de canela en polvo
- -1 cucharada de nuez moscada rallada (El usa molida)
- -2 cucharadas de Pimienta de Jamaica
- -5/7 ramitas de tomillo
- -Pimienta negra
- -Aceite de oliva.
Solomillo con reducción de Pedro Ximénez
De Loli (facilútil), Fácilútil
Vamos con una receta de solomillo que se prepara en poco tiempo y queda de fiesta
- -Un solomillo de cerdo.
- -Una cebolla.
- -Un vaso de Pedro Ximenez.
- -Un vaso de leche.
- -Aceite de oliva.
- -Sal y pimienta.
Solomillo de cerdo a la pimienta
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Plato para día de fiesta
- -1 solomillo de cerdo
- -200 ml nata líquida
- -1 cucharada pimienta negra en grano
- -1 cucharada de mantequilla
- -1 cucharada de caldo concentrado
- -1 chupito de cogñac
- -sal
- -aceite
Goulash húngaro
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
El Goulash es un plato típico Húngaro que debe este nombre por los pastores de bueyes magiares que se llamaban Gu...
- 1 kg .de carne de buey para estofar.
- 125 gr . Cebolla .
- 50 gr . Manteca de cerdo.
- 250 gr . Tomate .
- 400 gr . Patata
- 1 diente de ajo.
- 1 ramillete de hierbas aromáticas.
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
- 1 L. de fondo de ternera.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta negra.
Calzone relleno de carne
De nati
Hoy comida italiana y manos a la masa vamos a preparar calzone la masa quedo super tierna es la misma que para las
- INGREDIENTES PARA LA MASA
- 175 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 20 gr de levadura fresca
- 1 taza de agua
- 1 cuchara grande de aceite de oliva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 150 gr de carne picada a elegir de pollo ternera etc
- 100 gr de beicon en daditos
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- 1 bote de salsa napolitana
- 1 bolsa de 4 quesos
Filetes rusos
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos! Aquí os traigo unos deliciosos filetes rusos, yo los hago muy sencillos, ya sabéis que me gusta q
- 1 kilo de carne picada
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 2 cucharadas de pan rallado
- Harina para rebozar
- Para la salsa:
- 1 lata de tomate triturado (800 gramos)
- 50 gr de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano
Super hamburguesas!!!!!!!!!!!!
De isolina_zgz
Las ví en la tele y probe a hacer mi propia version
- PARA LAS HAMBURGUESAS: 750 gr de carne picada
- 1 o 2 huevos
- miga de pan o pan bimbo remojado en un poquito de leche
- salsa barbacoa Buena al gusto
- 1 ajo picado y perejil al gusto
- 1 vaso pequeño de brandy (50 ml)
- 4 trozos de queso generosos, para poner dentro.
Puchero de la abuela
De sylvia
Buenísimo
- *Preparado de verduras para puchero
- *Preparado de carne para puchero
- *Garbanzos
- *Agua
- *Arroz
- *2 longanizas
- *Aceite
- *Ajo
Carcamusa Toledana
De Ania45
Se hecha en un olla el aceite y cuando este caliente se añade la cebolla cortada en trocitos cuando este a medio p...
- 2 kg. de magro de aguja de cerdo en dados
- 2 cebollas grandes
- 1 kg. de tomate triturado
- 1/2 kg. de guisantes
- 400 ml. de vino blanco
- Pimienta negra molida
- Ajo molido
- Orégano
- Guindilla
- Aceite de oliva
- Sal
Steak tartare
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
1. Mantenemos la carne el tiempo máximo posible en frío (mientras picamos los otros ingredientes), y no lo sacare...
- 300 gr solomillo de vaca o buey
- 2 cs cebolleta fresca picada muy fina
- 1 cs cebollino picado fino (opcional)
- 1 huevo (yema)
- 1 cs perejil fresco muy picado
- Salsa Tabasco (unas gotas a gusto)
- 8-10 gotas salsa Worcestershire
- 1 cc mostaza antigua
- 2 cs alcaparras picadas
- 2 cs pepinillos en vinagre muy picados
- 2 cs AOVE
- 1 pzc pimienta negra recién molida
- 1 pzc sal fina
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