Nuestras mejores recetas con carne - 552 recetas
Más recetas de Carne
Guisillo de patatas con carne
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos poniendo tres cucharadas de aceite de oliva en una olla exprés, ponemos al fuego y echamos la ceboll...
- 500 gr. de Carne de Ternera (para guisar)
- 50 gr. de Guisantes
- 3 Zanahorias
- 3 Patatas Medianas
- 2 Alcachofas
- 1 Cebolla Pequeña
- 2 Dientes de Ajos
- 1 Pimiento Rojo Pequeño
- 1 Puerro Pequeño
- 1 Tomate Maduro
- 1 Vaso de Vino Blanco
- 6 Granos de Pimienta
- 2 Hojas de Laurel
- Aceite de Oliva y Sal
Lomo con piña y bacon
De Victoria Serrano, Con berretes
Esta receta está buenísima, tiene el toque dulce de la piña que al lomo le va muy bien y el contraste con la sal...
- Un trozo entero de lomo ibérico de cerdo sin adobar (o un lomo entero)
- 1 Piña natural
- 20 lonchas de bacon
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Salsa: vino de Pedro Ximénez.
La paella que hace mi madre
De Isabel24
La paella está elaborada por alimentos muy reducidos y es fácil de hacer
- Arroz
- Carne (Conejo y pollo)
- Alcachofas
- Habas tiernas
- Cabeza de ajos
- Medio pimiento verde o rojo según tu elección
- Media ñora
- Un tomate
- Aceite
- Colorante alimentario
- Sal
- Agua
Conejo al horno
De kelissa, Como miel en pan tostado
Partimos el conejo a la mitad, tanto a lo largo como a lo ancho, para obtener cuatro porciones
- Un conejo
- -Dos tomates medianos
- -Una cebolla mediana
- -Un pimiento rojo
- -Una cabeza de ajo
- -Aceite
Tall rodó
De marta sancho
Salar el tall i posar-lo a la cassola amb l'oli calent
- 1 tall rodó
- vi
- 1 ceba
- 1 tomàquet
- 4 o 5 alls
- oli
Albóndigas en caldo
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cogemos la carne y la aliñamos con los ajos machacados el perejil y la sal , que enjuagaremos con el vino; una vez...
- Medio Kilo de carne picada ( pollo, cerdo y tocino ibérico).
- 2 ajos.
- perejil.
- sal.
- Vino blanco
- 3 huevos.
- Pan rayado.
- Vinagre.
- Aceite de oliva virgen.
- 1 huevo para el caldo.
Fritada con setas
De Noemi28
Se trata de una receta familiar que mi madre siempre prepara cuando hay setas ya que le da un toque muy especial
- Costilla de cerdos
- cebolla
- pimiento
- tomate
- setas de temporada
- aceite
- sal
- pimienta
Pollo al ajillo
De kasidy
Para acompañar un delicioso plato de pollo al ajillo ¿Qué mejor que unas patatas panaderas? Y es que el pollo al...
- - 1 pollo troceado (1,5 kg)
- - 8 ajos
- - 1 hoja de laurel
- - 300 ml de vino blanco o vino de Jerez
- - 1 ramita de romero fresco y tomillo (al gusto)
- - 75 ml. de aceite de oliva
- - sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- - perejil picado para decorar (opcional)
Solomillo de cerdo a mi manera
De MarisadeOrta, A mi manera
- Cortar el solomillo en medallones, salpimentar a gusto y dorar en una sarten
- - 2 solomillos de cerdo
- - 100 c.c. de aceite
- - 150 gr. de zanahorias
- - 250 gr. de champiñones
- - 3 dientes de ajo
- - 150 gr. de cebolla
- - 3 cacitos de caldo de carne knorr
- - 300 c.c. de vino de oporto
- - Colorante natural cúrcuma
- - Pimienta
- - Sal
- - Hiervas provenzales
- - 3 hojas de laurel
- - 2 cucharadas de maicena
- - 300 c.c. de agua
Pincho de solomillo y cebolla caramelizada
De Ana Fernandez
Cortamos el solomillo en rodajas de 2 o 3cm de grosor y los doramos en una sartén con aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo
- 2 cebollas
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- ½ vaso vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan
Lasaña de 3 carnes y huevo
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Ponemos una sartén con aceite de oliva,añadimos la cebolla y los pimientos picaditos y en cuanto ...
- Ingredientes:
- 400g de carne picada (ternera,cerdo y pollo)
- Un paquete de placas para lasaña precocinadas
- 1 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 2 huevos
- Tomate frito
- Bechamel
- Mozarella rallada
- Aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
- albahaca
- orégano
Lomo relleno en abanico
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 kg de cinta de lomo de cerdo
- - 200g de carne picada de ternera
- - 200g de queso rallado
- - 4 huevos
- - 12 aceitunas sin hueso
- - 1 vaso de vino blanco
- - 2 cucharadas soperas de coñac
- - sal
- - pimienta molida
- - aceite de oliva virgen
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