Nuestras mejores recetas con carne - 552 recetas
Más recetas de Carne
Pierna de cordero confitada con especias
Aprobadapor el chefUn plato de pierna de cordero bien aromatizado con una gran variedad de especias
- 1 pierna de cordero
- 10 cápsulas de cardamomo verde
- 2 clavos de olor
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de canela en polvo
- azafrán
- 3 dientes de ajo
- 20g de jengibre fresco
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta recién molida
Solomillo de pavo guisado
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un guiso calentito, económico y sabroso
- 500 gr. de solomillo de pavo.
- 4 patatas medianas.
- 1 bote de guisantes.
- 1 zanahoria grande.
- 1/2 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de tomate triturado.
- 1 hoja de laurel.
- 1 ramita de romero.
- 1 vasito de vino blanco.
- Caldo de verduras.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal y pimienta.
Picadillo de cerdo con patatas a lo pobre
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En una sartén con abundante aceite le pondremos las patatas peladas y cortadas en laminas finas
- 4 patatas medianas.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento.
- Aceite de oliva.
- Lomo de cerdo.
- Sal
- Pimienta
- Pimentón.
- Virutas de jamón serrano.
Pastel de carne sencillo
Aprobadapor el chefDe capitan cook
Lo primero de todo es pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a dados, reservar en un plato, seguidamente coger una...
- Patas (5)
- Carne picada (300 g)
- Queso rallado
- Aceite de oliva (3 cucharadas)
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Vino Blanco TIO PEPE
Conejo al ajillo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Aceite sarten, tapar con el conejo, cuando este frito, picar medio paquete almendras peladas, ajo, añadirlo al con...
- aceite
- sal
- almendras torradas
- 1 conejo a trozos
- 4 dientes ajo
- 1 cuch peq perejil
Arroz a la milanesa
De esther roa
El arroz a la milanesa de siempre
- Arroz
- Carne magra de cerdo (o jamón cortadito)
- tomates maduros o de lata
- Guisantes
- 1 cebolla
- Queso rallado
Lomo de cerdo en salsa de Mencía
De Merche, Con Sabor a Canela
El lomo de cerdo, de todos es sabido que suele ser una carne más bien seca
- Ingredientes:
- - Lomo fresco de cerdo en una sola pieza.
- - 2 cebollas grandes.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 1 Vaso de vino Rectoral de Amandi
- - Sal y pimienta.
Costillar de cordero al romero
De kayla
Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...
- 1 costilla de cordero de 1 kg.
- 4 cucharas de aceite
- 1 rama de romero
- 1 vaso de agua
- 1/2 vaso de vino
- 2 o 3 dientes de ajo
- 6 patatas pequeñas
- 1 cuchara de vinagre
- sal
Cordero asado
De Mari@n
Poner en una bandeja de horno un poco de agua en el fondo la paletilla encima con sal y un chorro de aceite
- 1 paletilla de cordero
- 1 pastilla de estarlux
- Romero , perejil
- Vino blanco
- Ajos
- Vinagre
CORDERO CON ALCACHOFAS
De Egsvillaseco
Salpimentar el cordero. Poner el aceite en la olla y freír el pan
- Pata de cordero cortada en rodajas
- 2 botes de alcachofas
- 1 vaso de vino blanco
- 2 hojitas de laurel
- Piñones
- 4 dientes de ajo
- 3 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Carne en salsa a la granadina
De Rosa, la rosa dulce
Esta carne en salsa es una receta de mi madre, típica de Granada
- 1/2 kg de cabeza de lomo de cerdo en tacos (la receta original se hace con cabrito), 6 ajos, 12 almendras, 2 cucharaditas de postre de carne de pimiento choricero, 2 cortadas de pan, 1/2 vaso de vino blanco, aceite de oliva, guindilla y sal.
Deja tu pregunta, Rebañando responde