Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas
Más recetas de Carne molida
Pasta al horno
De rocio27jul
En una sarten freir un poco la carne picada
- Cebolla
- Semillas de Sésamo
- Salsa de tomate
- Carne picada
- Guisantes
- Zanahoria ( en cuadraditos o tiras)
- Mozzarella para pizza (no de la que es fresca)
- Huevo cocido
- Bechamel
- Jamon York
- Pan rayado
- Mantequilla
- Parmesano rayado
Macarrones gratinados
De desy_molinero, cocina con Desy
macarrones ,un plato favorito para los peques al que podemos añadirle verdura camuflada
- 400 grms de macarrones ( pasta)
- 500 grms carne picada de ternera
- 250 grms queso rayado, para gratinar
- 150 grms de tomate frito solís
- 4 dientes de ajo, picado a cuadraditos
- sal , pimienta y orégano
- 1 huevo batido
- 1/2 pimiento rojo cortado a trozos pequeños
- media guindilla roja picada
- aceite
- 1 lata pequeña de olivas rellenas
- 1 cebolla picada a cuadraditos
Albóndigas en caldo
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cogemos la carne y la aliñamos con los ajos machacados el perejil y la sal , que enjuagaremos con el vino; una vez...
- Medio Kilo de carne picada ( pollo, cerdo y tocino ibérico).
- 2 ajos.
- perejil.
- sal.
- Vino blanco
- 3 huevos.
- Pan rayado.
- Vinagre.
- Aceite de oliva virgen.
- 1 huevo para el caldo.
Macarrones en salsa Boloñesa
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -250 grm de Macarrones tipo pluma.
- -250 grm de Carne picada mixta
- -1/2 cebolleta
- -100 grm de Panceta
- -1 Zanahoria
- -1 Apio
- -3 Cucharadas de Aceite de Oliva
- -50 grm de Mantequilla
- -1 Vaso de vino Tinto
- -1 Vaso de Leche
- -250 ml de caldo de carne.
- -30 grm de concentrado de tomate
- -Sal y Pimienta.
Empanada de carne
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Ya sea, hecha con harina de trigo, maíz, u otro cereal, con masa quebrada, hojaldre, o cual sea, lo cierto es que ...
- 400 gr carne de ternera picada
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 placa de hojaldre
- 1 cebolla roja
- ½ tz pasas sultanas sin pepa
- 3 tomates rallados
- 3 huevos cocidos en cuartos
- huevos frescos
- 4 cs aceite vegetal
- 1 pzc pimienta negra molida
- 1 pzc comino molido
- 1 pzc sal fina
- 1 cs orégano seco
Berenjenas rellenas de carne
Aprobadapor el chefDe lachefdemicocina
Berenjenas rellenas de carne
- •2 cebollas
- •4 berenjenas
- •500 gr. de carne picada
- •Sal
- •Pimienta
- •Un chorrito de aceite de oliva
- •1 bote de tomate triturado
- •Una cucharada de azúcar
- •Queso rallado
Hachis Parmentier
De L'atelier des Man 2007 - ADELYHS
para el pure. Pela y corta en cubos las patatas y cocinalas con sal gruesa
- 600 gr de carne de vaca
- 2 cebollas
- 20dientes de ajo
- Perejil
- 30 gr de grasa de pato
- Tomillo
- Para el pure:
- 1,5 k de patatas
- 2 dl de leche entera
- 1 dl de crema
- Nuez moscada
- 50 gr de gruyere rallado
- Sal y pimienta
- 100 gr de mantequilla
Lasaña de 3 carnes y huevo
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Ponemos una sartén con aceite de oliva,añadimos la cebolla y los pimientos picaditos y en cuanto ...
- Ingredientes:
- 400g de carne picada (ternera,cerdo y pollo)
- Un paquete de placas para lasaña precocinadas
- 1 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 2 huevos
- Tomate frito
- Bechamel
- Mozarella rallada
- Aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
- albahaca
- orégano
Lomo relleno en abanico
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 kg de cinta de lomo de cerdo
- - 200g de carne picada de ternera
- - 200g de queso rallado
- - 4 huevos
- - 12 aceitunas sin hueso
- - 1 vaso de vino blanco
- - 2 cucharadas soperas de coñac
- - sal
- - pimienta molida
- - aceite de oliva virgen
Pizza barbacoa
De isolina_zgz
Para esas noches que no tenemos muchas ganas ni de cocinar ni de comer sano
- 2 bases de pizza congeladas
- 100 gr de bacon
- 400 gr de carne picada
- 150 gr de queso mozzarella
- salsa barbacoa (mi preferida es la hickory de la marca Hunts)
- 2 huevos
- ajo, perejil, sal y aceite de oliva
Lasaña boloñesa
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando la boloñesa
- 9 placas de lasaña
- 12 lonchas de jamón york
- 12 lonchas de queso
- queso rallado
- orégano
- Boloñésa:
- 700 gr. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
- dos zanahorias
- una cebolla
- 200 ml. de vino tinto
- 400 ml. de salsa de tomate
- sal
- pimienta
- orégano
- aceite
- una hoja de laurel
- Bechamel:
- una cucharada de mantequilla
- dos cucharadas de harina
- medio litro de leche
- sal
- pimienta
Empanada de masa fina
De Caria
Esto es solo la masa. Los rellenos son de lo más variados y al gusto de cada cual
- 100 ml. de leche
- 75 ml. de aceite de girasol
- 50 ml. de vino blanco
- 1 huevo mediano
- 12,5 gr. de levadura fresca
- 1 cacito de sal
- 350 gr. de harina de fuerza.
- Para el relleno:
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 500 gr de carne picada
- tomate frito
- pimienta
- sal
- tomillo
- romero
- aceite
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