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Lasaña de 3 carnes y huevo

De

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 400g de carne picada (ternera,cerdo y pollo)
  • Un paquete de placas para lasaña precocinadas
  • 1 Cebolla
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/2 Pimiento verde
  • 2 huevos
  • Tomate frito
  • Bechamel
  • Mozarella rallada
  • Aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
  • albahaca
  • orégano

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Preparación:
Ponemos una sartén con aceite de oliva,añadimos la cebolla y los pimientos picaditos y en cuanto esté pochadito, añadimos la carne picada y la freímos a fuego lento. Le añadimos un poco de albahaca,sal y pimienta. Una vez esté la carne hecha añadimos la salsa de tomate y dejamos haciéndose a fuego lento. Enmantequillamos la fuente del horno y colocamos una capa de pasta (yo la compré lista para hacer,hay otras que no son precocinadas y hay que seguir las instrucciones de la cajita),una de bechamel,una de mozarella y una de carne y así sucesivamente, hasta llegar al borde del recipiente y terminando con la mozarella.Metemos 15 minutos en el horno a unos 220º. Sacamos y añadimos los huevo encima de la lasaña y volvemos a meter al horno 5 minutos más. Sacamos y Espolvoreamos queso parmesano y orégano por encima y listo para comer!!!! Está riquísima... :D

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Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

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